北海道牛奶麥片

嗚嗚~~~~太可惜了，這麼好吃的泰式料理竟然不做了!!!!

上網查了一下發現是掌廚的廚師懷孕了，無法負荷長時間的站立工作，只好忍痛把這家店頂讓出去，希望有朝一日宮皇泰式料理能再回歸新店!!!

說到新店的泰式料理，應該大部分人第一反應就是匡師傅吧!!??

當然匡師傅我們吃過很多次，也拍了不少照片，但想到其實也已經很多人介紹過了，再多寫好像也沒甚麼意思。

這家宮皇小館泰式料理也是看到新店的網友分享才知道的，想說評價看起來美賣，又是沒吃過的新店家，趁家人聚餐的機會訂位來嘗鮮一下。

宮皇小館藏身在大坪林站二號出口後面小市場裡面，其實還蠻常經過這邊的，可是不注意看的話真的不會發現有家泰式料理在這耶，可以說是非常的低調阿~

店門口前的小角落有稍微sedo一個小造景

宮皇小館這邊除了桌菜之外，也有套餐可點唷，一、二個人來用餐也不用擔心要點滿桌子的菜啦~

服務人員先送上水讓我們配menu，話說錫杯好像就是泰式料理店的標配，沒用錫杯喝水就覺得不像在吃泰式料理勒~

點這可看菜單大圖

宮皇小館的菜色不少，且價位也不算貴，除了套餐之外，也有炒河粉、炒飯等等一份就吃得飽的餐點選擇

餐具也都已經擺放在桌面上各就各位

覺得喝水太單調，所以點了一壺泰式奶茶一起喝，單點一杯$60，一壺$280，點一壺還是比較划算呢~

宮皇的泰式奶茶是從曼谷回來後，在台灣喝到覺得簡直跟曼谷喝到的泰式奶茶味道一模一樣!!

不論是茶香、甜度，整體喝起來的味道都是啵兒棒的~~~

白飯要另外加點，一碗$10

這個部分是唯一讓我覺得比較囊過的，畢竟吃泰國菜都是酸酸辣辣的重口味，白飯的入肚量都是倍增成長，真希望桌上就有個裝滿白飯的大錫鍋讓我們盡情扒飯阿!!!!

不過另外加點也有好處啦，就是可以控制自己不要失控吃太多，嘿嘿~~

因為要來吃泰式料理，我們刻意不吃早餐，到了宮皇坐下來要用餐時早已飢腸轆轆，每道菜一送上來更是讓大家都吃得讚不絕口，第一次點的菜真的沒有很多，但越吃越好吃、越吃越開胃，忍不住加點了兩次，滿桌子的菜吃得好爽快阿!!!!

快來看看大食怪吃了甚麼吧!!

泰式嘎拋豬 $130

現炒的嘎拋豬一上桌就冒出濃郁的香氣，香辣味十足，但又不會過辣，豬肉炒得非常香，搭配九層塔跟洋蔥一起吃更下飯，光是這道就可以把一整碗白飯配光了啦~~

月亮蝦餅 $200

瞧這月亮蝦餅的蝦內餡多麼厚實，不僅吃得到蝦泥，也吃得到整塊的蝦仁(是整塊不是整隻唷)，蝦餅外皮酥脆不硬，內餡脆彈，搭配沾醬吃起來更加爽口!!

涼拌海鮮 $150

涼拌海鮮除了這兩隻肥美的鮮蝦之外，裡面還有花枝等等的新鮮海鮮，跟青木瓜、小番茄、生菜拌在一起，醬料的酸辣味十足，雖然有點辣，但卻非常涮嘴且開胃

塔香茄子 $120

塔香茄子也好好吃阿，茄子不會炒得太爛，軟硬適中，而且吃起來也不會過油，有蒜香又有九層塔的香味陪襯之下，吃起來更夠味!!

椰奶綠咖哩雞 $180

別看椰奶綠咖哩雞這菜名字面上看起來好像很溫和，其實這可辣的呢!!

雖然辣，但這椰奶醬汁拌飯吃簡直是絕妙享受，雞肉也充滿了椰奶與綠咖哩的香氣，這道太下飯了，有麵包的話拿來當沾麵包的醬也非常合適阿~

蝦醬高麗菜 $100又

聞起來臭臭的蝦醬，經過熱料理之後會轉變為一股鮮香味，不管是用來炒菜、炒飯、炒肉、蒸魚都非常好用，是泰式料理中絕不能缺少的調味料，宮皇的菜炒得都非常好吃，火侯夠且炒得又不油，菜的口感還很清脆，甚至單吃不用配飯就可以把整盤吃光光。

蝦醬空心菜 $100

炒空心菜也非常好吃，一樣都是蝦醬的調味就不用多說了，空心菜炒得好脆嫩，且還是青翠的綠色，吃起來口感超優!!

黃金磚 $120

其實就是炸豆腐啦，但這豆腐炸得非常好吃，外殼酥脆、內層嫩又多汁，淋上酸辣醬汁更是讓人一口接一口的停不了

泰北酸辣雞 $130

現炸的雞腿酥脆又多汁，淋上特調的酸辣醬讓炸物吃起來比較不那麼膩，雖然每一道菜都是異曲同工之妙的酸酸辣辣，但卻都各有其特別之處，每道料理都非常好吃阿~

海鮮烘蛋 $150

海鮮烘蛋實在太太太太太香了!!!!

一上桌就聞到撲鼻而來的蛋香味，邊緣煎得有點焦焦的，吃起來還帶著焦香味，內層的烘蛋吃起來澎澎的，彷彿把空氣也夾進去了一樣，這個不用配飯就可以吃光光了唷~

金沙杏鮑菇 $150

金沙杏鮑菇是最後一道，用這道菜來畫下完美句點實在太適合了!!

嫩又多汁的杏鮑菇被炸粉跟鹹蛋包裹住，鹹蛋黃獨有的鹹香味沾附在薄脆不硬的炸衣上，一口咬下，鹹蛋黃的香氣馬上在口中迸發開來，再配點蒜末、青蔥一起吃更是對味，這道料理真的太好吃了，普通的炸杏鮑菇，穿上了鹹蛋黃包裹的金袍子之後美味加倍，驚喜無限!!

宮皇泰式料理開在大坪林站二號出口旁小巷的巷底，不仔細看的話真的會錯失這一家好店，下面有附路線圖可以給朋友們參考一下唷~

[INFO]

宮皇小館泰式料理 (已歇業)

https://www.facebook.com/GongHuangThai/

店址：新北市新店區寶安街22號

電話：02-29173087 (已歇業)

營業時間：11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:00