北海道牛奶麥片

話說已經到台北生活四、五年了，還是很不能習慣這種粗粗的米粉湯，總覺得吃起來口感怪怪的，但阿叮都說是我不懂這種米粉湯獨有的美味，陪他吃過很多家米粉湯，個人覺得吃起來其實大同小異，但他每次都能針對不同店家的口味評論出一番道理來，可能是我對這種粗粗米粉湯沒有特別愛，所以也吃不太出來他們的差異所在吧!

這家阿榮米粉湯在我們以前住中和時還蠻常來吃的，發現這種賣米粉湯的店家都有一個特色，就是小菜種類超級多，對我來說，目不暇給的小菜要比米粉湯來得誘惑得多，好想通通來一輪阿~~~~

其實這天食慾不怎麼好，剛好晚餐時間還在中和，阿叮提議簡單吃個米粉湯就好，這家又有賣香菇肉粥，不愛米粉湯的我就可以吃香菇肉粥囉~

對啦，本來是想說簡單吃一下就好，誰知道一拿到菜單看到一大堆小菜還是又忍不住點了一大堆，這樣是有像食慾不好的樣子嗎 XD

而且小菜都好便宜，看到這個也想吃、那個也想吃，就會畫一大堆，阿叮常說吃米粉湯的重點不是米粉湯，是點一大堆的小菜一起吃，那才是吃米粉湯的真諦，讓我聽得哈哈笑，真的是這樣嗎!!??

這家店生意非常好，但上菜速度還是很快，因為小菜類都是現點現炸(或燙)，所以小菜會慢點上，可以先吃米粉湯或肉粥止飢一下。

我對米粉湯真的沒有愛，不過阿叮表示這家的米粉湯很好吃，是會一不小心又想多點一碗的那種，大概是意猶未盡的等級吧~

有喝一下這米粉湯的湯頭，湯的味道蠻鮮甜的，不會過於油膩。是說這種米粉湯好像大部分也都是把內臟、豆腐、之類的都一起放在湯裡面滾，所以湯也會充滿了肉的鮮味，但我都開玩笑跟阿叮說那是普林湯 XD

肉粥是走清爽路線的，芋頭的香味讓粥的味道吃起來更好

粥不會熬得過爛，跟南部的飯湯感覺比較像，因為調味恰到好處且湯頭又很清爽，吃起來蠻涮嘴的喔~

現炸的豆腐外酥內軟，沾店家特製的蒜頭醬油味道一級棒，這是吃米粉湯必點的小菜之一!!

燙青菜是我個人的愛，不管吃米粉湯還是一般麵攤，只要有燙青菜就一定要來一份!

炸赤肉捲也豪好吃，炸得薄脆的外層絲毫不油膩，裡面的捲餡肉香四溢，又有脆脆的荸薺，口感十足!!

另要稱讚一下，附的小黃瓜也好讚，吃起來脆脆甜甜的，搭配炸物吃起來更加爽口

炸紅燒肉有分瘦肉跟五花肉，我們點的是五花肉

這是我想吃的，因為實在太久沒吃到紅燒肉了，突然好懷念阿~

阿榮的紅燒肉真的非常好吃耶，連肥肉吃起來都肥而不膩，肉也醃得好香，但醃料的味道卻絲毫不搶肉的鮮味，肉吃起來還是鮮甜又有嚼勁喔~

豬皮是阿叮的愛，豬皮吃起來充滿了QQ彈彈的膠質，不像肥肉那樣油膩膩的

四號公園非常大，周邊也有許多的餐廳、小店，以前住中和時這一帶常是我們覓食的重鎮，這家阿榮米粉湯跟隔壁的玖玖原味燉品屋都是以前很常吃的店，現在雖然不住中和了，但偶而還是會去回味一下，因為他們的小菜真的好好吃阿，個人愛他們的小菜大勝過米粉湯跟香菇肉粥阿，也推薦給小菜控的朋友們來阿榮米粉湯鑑賞一下唷~~~

[INFO]

店址：新北市中和市安平路184號(四號公園旁)

電話：02-29435923