我們圓滾滾的其中一位飯友「彩虹妹妹」,有次提議要一起去吃嘛琪新發現的餐廳「養生銀行」
上次吃完穗科之後,就順便約了這次的聚餐,可是大家都以為這裡是吃素的,團員們興趣缺缺!!
所以我跟彩虹妹妹兩人就自己約了時間來這兒約會囉!!!



整體規劃得很舒服,真的有小花園、小農場的感覺
白色本體的建築,門前又有花花草草,那隻乳牛更是有畫龍點睛的效果呢!!



入口處就擺著今日推薦的特價套餐

雖然是說「特價」啦!但那個價格還是不便宜咧!!
不知道沒特價的到底會有多可怕阿!!??

此時心裡已經開始盤算不知道要花多少錢才能走出大門!?
或是假裝已經吃飽,只是來喝杯健康果汁就閃的客人.....哈哈



一樓是他們的生鮮水果專賣區,要用餐的話必須上二樓

這天用餐的客人並不多,所以用餐的氣氛還不錯!!
但我想,如果這兒坐滿客人的話,整個空間會變得擠擠擠+吵吵吵







我們倆是第一組來用餐的客人,服務生領我們到這個正靠著大片落地窗的位置
桌面上已經擺設好餐墊跟餐具,整體看起來的感覺真的很舒服,跟一般的餐廳不一樣

畢竟這兒是美術館餐廳區,的確是需要在小地方花點心思吸引客人的!!
而且感覺他們餐具的質感都還不錯,當然也有可能是新開張的關係就是了....



我們坐的地方直接望出去的視野非常好,好多人都在綠園道這裡蹓狗、散步
能夠住在美術館這圈的人真是幸福,有這麼長的綠園道,還有許多裝潢得美輪美奐的異國風餐廳



好啦!!介紹完環境,差不多要進入正題了!!
喝杯水,潤潤喉嚨先~



C多高纖活力果汁
這是加了紫高麗菜跟鳳梨、蘋果等蔬果打成的新鮮果汁
喝起來不會有菜的生味,而且還感覺得到「新鮮」的味道,蠻好喝的!
可惜的是,一人限飲一杯,不然其實我還想再續杯的。



多采多姿生菜沙拉(我選的是和風醬)
雖然他叫「多采多姿生菜沙拉」,但我真的覺得還好,都是很普通常見的生菜
只是他們用的生菜真的非常新鮮爽脆,同時也是強調無農藥殘留的有機蔬菜



彩虹妹妹選的是藍莓優格
生菜的部份通通都一樣,只有醬料有差
這個醬料太稀了,感覺比較像優酪乳,不太像沙拉醬
而因為醬料很難附著在菜葉上,造成食用上有點棘手!



養生家常燉湯
雖然菜單上寫的是燉湯,可是今天我們喝到的湯品是濃湯
普通到我已經忘記他的味道了,但可以確定的是,這不是偽粉濃湯,這樣我就夠開心的了

雖說如此,我還是比較希望可以喝到燉湯就是了!



季節時蔬
口味十分清淡,完全可以吃出食物的天然原味,是類似藥膳的方式料理而成
我原本應該是會把紅蘿蔔挑掉的,但這個紅蘿蔔吃起來竟然沒有可怕的味道
於是我也就開心的通通掃下肚了!



地中海香草雞+有機發芽玄米飯($320)

當然這個價錢是整套套餐吃下來的價格啦!
如果只有這盤雞就要收這個價錢的話,我立刻叫老闆去搶銀行比較快!

發芽玄米的口感有別於一般白米飯,吃起來比較軟爛;但跟我之前去Dosha的輕食廚房吃的口感差不多
不曉得這是不是發芽玄米的特色之一!?



服務生說,他們的蔬菜跟肉品都是採用天然有機最健康的食材烹調而成
所以保證可以讓客人吃得健康又安心。

雞肉外皮烤的酥酥亮亮的,看起來就非常吸引人,而且份量不少!



媽呀~切開還可以看到肉汁流出來耶!這種畫面最讓人受不了
不過坦白說,雖說他名為「香草雞」,但我吃不太出香草的味道
但其實這樣也好,因為雞肉肉質蠻鮮嫩的,沾點醬料吃就很出色,香草只是陪襯麻~



森林野菇大麥豬+有機發芽玄米飯($350)
大麥豬跟我的香草雞擺在一起整個遜掉!
因為光是份量就整整小了一號,看起來真的就像是一份煎蘿蔔糕般的大小而已



雖然份量並不多,但是烤得微焦的表面也跟香草雞一樣酥亮酥亮的
也是挺誘人的!接下來就看看口味如何囉!



大麥豬切開一樣有誘人的肉汁流出,雖然大麥豬份量並不如香草雞來得大
但是大麥豬的肉質口感較為紮實,要慢慢咀嚼,還是要吃上好一下子哩!



精緻甜點
是蕃薯甜湯,蕃薯吃起來鬆軟,卻也不會軟到整個散開,煮得嘟嘟阿厚
湯喝起來不會過於甜膩,我覺得這個甜度剛剛好!



喝完甜湯之後,服務生送上牙線棒
雖然我們都沒拿來用,不過光看這包裝就可以感覺到店家的用心

不然他們大可以送上裸裝的牙籤就好了麻!



吃完飯後,必須到一樓結帳
櫃檯前就有這區販售蔬菜鮮果的區域,每種蔬果前面都會擺上價格表
需要購買的話應該還是要請服務人員幫忙秤吧!



付完帳後走出店外,竟然發現他們還在店外擺攤賣起了高麗菜跟百合花
真的是很有趣!

那兩位大嬸正在端詳高麗菜跟百合花



現代人注重養生,也開始有生機飲食的觀念,通常這類產品的價格都偏高,
但如果因此可以吃得較健康的話,那多花一點錢換健康,其實也是有值得啦!



用完餐後我們還在這裡繞了一圈走路消化一下,幫南瓜屋拍了一張照片!
以前只要有朋友來找我,或是我們有什麼大小慶祝日的話,通通都是帶到南瓜屋來慶祝
已經吃南瓜屋吃到大小VIP卡都有了!

不過~也吃膩了!
拿到VIP卡後,至今一次都沒用過。




後記:
像我跟彩虹妹妹吃的這種套餐,價格從 $320 - $580不等,有雞豬牛等主餐可選擇,當然也有素食
不喜歡吃套餐的話也沒關係,也有提供多種口味的義大利麵跟有機玄米飯的 $250半套套餐(C多高纖活力果汁 / 湯或沙拉擇一)

另外,我們在用餐時有一位先生(應該是店內的管理者)一直站在我們前面,感覺很像在監督,讓我們倆吃得有點不舒服!!
或許他是出自於好意,想在旁邊Stand by,能夠隨時在客人有需要時服務,但是直接站在正前方也太給客人壓力了!!我們兩個邊吃邊猜測「他到底想幹麻」!!

總之,這種感覺真的很不舒服就是了,有點壓迫!!




養生銀行
店址:台中市西區五權七街56號
電話:04-23783325
營業時間:AM 9:00 ~ PM 10:00
※需外加一成服務費

延伸閱讀:從嘛琪那兒發現的新餐廳→養生銀行
arrow
arrow
    全站熱搜

    malukooo 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()