有次回婆婆家聊天,剛好聊到記憶中懷念的美食,婆婆說大稻埕碼頭附近有家歷史悠久的"紅麵",當時吃入口時覺得很感動,如果有機會的話想再去重溫當年記憶中的味道,我和阿叮便開始上網找這家歷史悠久的紅麵,看來只有意麵王比較符合婆婆所說的條件,截至目前為止,他已經是家有80多年歷史的老店了!!

婆婆看過照片後確定就是這兒沒錯,利用周末;一家子口立刻奔到意麵王吃晚餐!!

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達陣的時候差不多六點左右,店內差不多坐了八、九分滿,生意真不錯~

我們每個人各點一碗意麵,又點了二碗湯跟好幾樣小菜分食。

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點麵時服務人員會先詢問是否要加紅醬,沒吃過傳說中的紅醬當然得加來吃吃看嚕~

其實應該就是甜辣醬吧!?只是這甜辣醬的口味比較特別;甜與辣的味道都很細微,誰也不搶過誰,但彼此又很協調的融合在一起,很妙阿~

不過麵的份量不多,對女孩兒來說應該OK,男孩兒跟很餓的女孩兒的話可能再多點一碗麵才會有飽足感,要不就是跟我們一樣多點些小菜墊肚子吧~

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麵吃起來很Q,口感很不錯,整碗麵除了吃口感之外,剩下就是很單純的甜辣醬香味,沒有淋肉燥,吃起來也特別爽口。

婆婆覺得可能是當年不像現在已經吃過這麼多好吃的東西,嘴都被養刁了,當年懷念的口味在現在吃起來只覺得SOSO而已。

但小的認為這已經跳脫出好不好吃的問題(但口味也不能"遭經"太多就是),而是吃個回憶、吃個記憶中的味道,就像回水里就一定要去吃肉圓、去吃慢慢麵一樣,對其他人來說或許不對味,但對我來說這就是家鄉的味道!!

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燙青菜小小一盤,可是很好吃,菠菜很甜,一點土味都沒有。

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肝連也處理得很乾淨,吃起來好軟Q,這是我最喜歡的小菜嚕~

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魷魚發得很不錯,吃起來也沒可怕的腥味,七成以上都是厚身的魷魚塊喔

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鯊魚煙不是我的愛,愛他的阿叮說非常好吃~~

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點了餛飩湯、魚丸湯分食

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餛飩湯還不錯,餛飩皮有點咬勁很合我意,湯還蠻好喝的哩~

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魚丸湯是裡面有包肉餡的那種丸子,我也覺得挺好吃的,外面的丸子吃起來很Q,裡面的肉餡很香,湯汁也好鮮甜喔~

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最後還點了一個玉米牛奶冰劃下今天的懷舊美食之旅的句點。

就是普通的罐頭玉米+煉乳嚕~

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一開始看到點菜單上沒價格有點驚驚,還好最後結帳時不是聽到可怕的價格,哈哈~

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原來品項跟價格都在燈箱上,點這兒可看大圖窩

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[INFO]

意麵王

地址:台北市大同區歸綏街204號
電話:02-25530538

 

 

 

 

 

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留言列表 (3)

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  • enjoy 生活
  • 發現...最近很多店...都喜歡XXX"王"~~呵呵~~
  • Dear enjoy 生活
    哇~真的阿?
    比方說勒?講幾個來聽聽~^^

    malukooo 於 2013/05/10 06:57 回覆

  • enjoy 生活
  • 中南部很多雞腿"王"便當店....我家附近還有一間涼麵"王"QQ...
  • Dear enjoy 生活
    哇~真的!!!!!
    雞腿王我有印象,之前還去期中一家分店吃過呢,雞腿真的好大一隻,稱王不為過!
    涼麵王似乎也有印象,稍微想了一下好像去逛市場也有看到水果王、蔬果王之類的店名,挺有趣的阿~~~^O^

    malukooo 於 2013/05/19 01:56 回覆

  • 文艾琳
  • 下次試試看隔壁的無名麵店吧!
    豬血糕, 甜不辣, 乾麵, 魷魚羹都是我的最愛,
    一個月一定要去吃上一次才過癮!
  • Dear 艾琳
    (((((((豬血糕, 甜不辣, 乾麵, 魷魚羹)))))))

    雖然是一般的小吃可是怎麼一看就好想吃的樣子哩~~~
    有機會我跟阿叮去探探,有吃的話再寫出來跟大家分享 ^^
    無名的麵店通常才是隱藏的美味阿~~~~~

    malukooo 於 2013/05/19 01:58 回覆

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