這家西雙版納雲南傣族料理也在住家附近,新家的廚房搞定前幾乎每天都來這報到,因為價格便宜、口味也相當不錯,簡直就當自家造咖一樣了,只是要付錢阿~~~~XD

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裡面的擺設非常樸實,應該可算是小吃店+的感覺,且下天天氣熱時內部也有涼爽的冷氣開放,要不熱得要命還吃會爆汗的酸辣雲泰料理真的是煎熬阿~~~

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桌面上都有筷子跟簡單的調味料,另外這兒還有附酸菜、免費的熱茶、熱湯,實在足感心內~~

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我超愛西雙版納的辣油,加在炒河粉、豌豆粉裡面都超好吃的,很開胃阿~

喜歡吃辣的朋友別忘了嚐看看喔~

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另也有販售雲泰料裡常用的調味料,有需要的話也可以直接跟他們購買喔~

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免費的熱湯在店外,不管內用、外帶都可以舀湯喝,竟然還有附胡椒粉跟蔥花讓客人自由加,熱湯加點蔥花那味道就是不一樣,喝起來更香呢~

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湯是用雞骨、洋蔥控的,喝起來特別清甜,而且也不油膩

熱茶的味道很熟悉,有種特別的香氣,但我喝不出那是什麼茶,但以前也曾在其他的雲泰料理店喝過這種口味的茶,喝起來蠻解膩的~

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這篇文章裡面的食物照是好幾次去吃累積拍下來的,都是我覺得很好吃的,跟大家一起分享,有想去的朋友也可以作個參考喔~

打拋豬肉飯有三項配菜,且配菜份量都不少,主菜打拋豬更是多得不像話,都快看不到飯了~~

西雙版納的打拋豬非常好吃,都是現點現炒的,熱騰騰的九層塔香伴著肉香還有香辣的醬香味,一吃就停不下來,而且調味不會過鹹,真的很下飯呢~

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配菜每天都會更換,且都炒得很清脆好吃,不會爛爛的唷~

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綠椰子雞河粉也是我特別愛吃的,這天還特別點了杯泰式奶茶

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綠咖裡椰子雞的椰奶風味濃郁,但喝起來覺得好爽口又好香,本身只有一點點微辣味,我個人會再加上辣油增加辣味,吃起來更過癮,湯給得蠻多的,裡頭的雞肉也不少喔~

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河粉吸滿了綠咖哩椰汁的湯汁,吃起來軟嫩中還帶有點Q,且吃完一點都不覺得膩,這道我也吃了好幾次都吃不膩阿~

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西雙版納的泰式奶茶很便宜,且口味不輸貴三三的泰式料理餐廳,喜歡喝泰式奶茶的朋友也可以點一杯來嚐嚐喔~

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豬血湯

西雙版納的豬血湯很妙,是泰式酸辣湯頭,且加入了番茄熬煮又多了番茄的酸甜香味,裡頭有好多種香料,香茅、檸檬草、等幾種泰式料理的靈魂香氣,喝起來口味很重但卻不膩,湯頭本身就有點辣,喝起來非常過癮!

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裡頭除了豬血之外還有肉末,光喝湯也可以很有飽足感呢,且豬血吃起來嫩又不腥,很好吃唷~

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這是拉薩鴨血湯

湯頭喝起來是酸辣椰奶口味,酸辣中多了椰奶的調和喝起來溫和中帶著勁辣,不過還是會一口接一口喝,停不下來阿~~

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裡頭的鴨血吃起來比豬血還要更軟嫩喔~

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也大方的放了好多雞肉塊,老闆娘說這道也可以加麵或河粉升級成主餐喔~

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最近的新歡是泰式炒河粉

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把檸檬擠在噴香的熱炒河粉上,再把碎花生跟河粉拌在一起吃,裡面的菜吃起來清脆、蛋香味濃郁且不過老,醬汁都附著在河粉上,那種每口都酸酸辣辣的爆炒香氣實在有夠讚的啦!!

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泰式牛肉丸湯麵

湯頭喝起來很清爽,就像台式大骨湯的清甜味搭配紮實的牛肉丸,麵也很Q很好吃,不想吃酸辣口味的話也可改這一味試試~

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我的最愛之一,豌豆粉

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豌豆粉是涼的,灑上花生粉、生菜絲再淋上酸辣醬料,整個拌在一起吃清爽又開胃,吃起來QQ軟軟的,沾著酸辣醬料吃更是過癮。

一般的雲泰料理店很少看到有賣豌豆粉,因為這實在是太搞剛了,沒想到在西雙版納就吃得到,真是太幸福囉~~~

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多人一起來吃的話,月亮蝦餅也是推薦必點之一的高人氣料裡喔,看起來好像沒甚麼,跟一般的月亮蝦餅一樣嘛~

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可是厚度非常驚人,而且裡面真材實料、紮紮實實的放了許多蝦肉,口感吃起來一級棒,蝦肉脆彈又鮮美,沾點酸辣醬更是讚!!

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因為西雙版納星期一公休,沒廚房的那陣子每到星期一就只好吃泡麵,或是吃前一晚買好的麵包,連阿叮都忍不住問我這家到底有多好吃,好吃到你可以天天吃都吃不膩?

事實上真的很好吃阿,雖然家裡的廚房已經搞定,但有時想到還是會跟阿叮一起去回味一下,我還真的吃不膩耶,呵呵~~~

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這裡可看菜單大圖,有興趣的朋友可以參考一下唷。

[INFO]

新店西雙版納 雲南傣族料理

店址:新北市新店區中正路421號
電話:02-29108889

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Carol
  • 那段每個禮拜都要北上看小小wei的日子,我們也偶爾會去這家吃呢^^
  • Dear Carol
    這家的口味不錯,調味很夠味但卻不會太重,每次吃完都覺得好意猶未盡,超過癮的阿~
    前幾天又跑去吃泰式炒河粉了,我真的超愛這家店~~~^^

    malukooo 於 2012/12/13 01:24 回覆

  • 鳳鳳
  • 看起 來不錯價錢也很平民…改天回台北找個機會去吃看看~
  • Dear 鳳鳳
    真的真的,這家確實是便宜又好吃,而且份量都很夠,吃完絕對很有飽足感
    有機會的話可以來吃吃看喔 ^^

    malukooo 於 2012/12/13 01:38 回覆

  • 撩落去
  • 看完版大的文章後去給它試試看,口味真的不輸給大餐廳,色 香 味俱全,又平價,其中有一樣配菜(小黃瓜之類的吧),剛的吃下去覺得酸酸的,不到一下子,辣勁直衝腦門,有夠辣有夠麻,到現在還忘不了那個味道呢!好吃好吃真好吃。
  • Dear 撩落去
    哇~~~你好有效率阿
    你說的麻辣小黃瓜我也超愛,可是每次都吃沒幾口就辣得哇哇叫,但還是忍不住一直想吃,實在辣得太順口了,也是超下飯的呢~
    可以再多試試他們其他道餐唷,每道餐的口味都很有特色,都很好吃呢~^^

    malukooo 於 2012/12/13 01:41 回覆

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