一年一度的生日又到了,發現年紀越大越不會在意一定要準備節目來慶祝,只要有句"生日快樂"就覺得滿足且感動了,話雖如此,阿叮還是訂了OUTBACK幫我慶生,會選這兒是因為我們都沒吃過,乾脆趁慶生這天來試試。

來用餐前先上網查過評價,發現評價還可以,不過OUTBACK的定位是美式餐廳並不是牛排館,吃過這次之後真的覺得要來美式餐廳用餐還是要揪4-5人左右比較嘟阿後,要不啥東西上來都一大盤,二人來真的很難點餐,要不就是吃到撐得快吐,希望美式餐廳能設計出小而美的菜單,體貼一下單身朋友或二人同行這種小眾市場阿。

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OUTBACK的氛圍很家庭餐廳,有種很溫馨的感覺,氣氛很輕鬆,服務生也蠻親切的。

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都還沒點餐就先送上被刺上一刀的手工蜂蜜全麥麵包佐奶油抹醬。

麵包可以一直續叫,喜歡吃麵包的朋友可別放過這個不加價就能瘋狂吃的好機會!!

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雖說這是手工蜂蜜全麥麵包,可我怎麼吃都覺得是巧克力的味道,麵包只有一點溫溫的,但也是外酥內軟還不錯吃,抹上奶油抹醬吃起來口感更好,就不會乾乾的嚕~

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點主餐+$180就可享用濃湯、生菜沙拉、$130的飲料(只可選擇等於或小於$130元的飲料,也不能選擇高於$130元的飲料補差價)

基於絕對不能被"批"的歐巴桑心態,一定要選剛剛好$130的飲料,因為只有蘇打飲料中幾項是$130元的選項,於是就點了蘇打飲料中的水果百匯(左)、金色鳳梨(右),阿叮的水果百匯我沒試喝,但我點的金色鳳梨還不錯喝,喝起來酸酸甜甜的,還有鳳梨的果粒呢~

PS.如果是點$90的碳酸飲料類的話則可以無限續杯喝到飽。

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刀叉都捲在餐巾內

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濃湯跟生菜沙拉一起上桌了,生菜的醬汁我選的是義式芥末醬(右),阿叮選的是凱薩醬(左)

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生菜還蠻豐富的,而且真的很大盤,慶幸還好我們沒有單點生菜沙拉,要不那麼大一盤我們倆一定也吃不完,還是選擇點主餐加$180就能吃到沙拉、喝到濃湯、飲料,這樣不會飽過頭又把想吃的都吃到,省錢又超值阿~

加價點的生菜沙拉是一般的萵苣切碎,裡面還有紫高麗菜絲、小番茄、大黃瓜,搭配起司跟脆麵包丁,義式芥末醬的味道比較清爽,拌入生菜後味道也變得蠻淡的,不過我是覺得還好啦,畢竟生菜就是菜新鮮、有自然的甜味就很優,佐醬只是錦上添花囉,這天吃到的生菜還算新鮮,不過嚐起來有苦味,小小影響了口感!

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加入花椰菜燉煮的濃湯真的很濃很濃,應該是加麵粉下去炒的關係,味道還算不錯,不過我這碗有二朵顯而易見的花椰菜,阿叮那碗卻只有細碎的小花,他憤恨不平的想問服務人員是怎麼分配的,但我一直跟他說「不要醬阿,可能因為我是壽星所以他們給我多一點料阿」,但服務人員根本不知道我生日阿,哈哈~~~

可能真的只是剛好吧,不過我覺得既然是同一桌送上來的東西應該份量真的要注意一下,要不看起來真的很有厚此薄彼的感覺阿~

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哇呼呼~來澳美客一定要點的就是這個啦,酥炸洋蔥花佐辣根醬!!!!!

阿叮一看到就立刻說這洋蔥炸得太討喜了,拿來當年菜都不過份,可以取名為"花開富貴"。

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真的好厲害唷,怎麼有辦法把洋蔥炸成這樣哩,炸得好漂亮又好香唷~(但是有點油)

炸粉本身就有調味,不沾醬也很夠味了其實,再沾醬的話就會覺得有點過鹹,不過還是會忍不住一口接一口,真的很香很好吃阿,但吃到最後會覺得有點膩,我們二個大約吃了1/3,剩下的都打包回家嚕~

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我點的是慢烤頂級肋眼牛排(8oz)五分熟

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送上桌時看到這顏色這麼生著實受了很大驚嚇,這個顏色對我來說是3分熟,超怕切開時是血淋淋一片,服務人員請我先切開吃吃看,真的覺得太生的話他再幫忙拿回去烤熟一點,沒想到表面的粉紅色只是假像,一切開裡面整個是全熟的,而且切開時也沒有啾西的肉汁,吃起來也覺得蠻乾的。切一塊給阿叮吃吃看,阿叮也覺得頗乾,而且我們一致認為肉的質地吃起來很像豬肝,吃的時候很難想像這個部位是肋眼!!

服務人員再靠桌詢問熟度是否OK,我們說了剛剛吃的感覺,很快的經理馬上就來了,又聽過一次問題後說因為慢烤頂級肋眼牛排是一直持續低溫加熱烘烤的,到現在這個時間(約晚上八點多)已經烤到七分熟了,如果要吃五分熟的話大約下午五、六點左右來才吃得到。

拿尼~~~~~~原來如此?????

其實本來還沒決定要點慢烤頂級肋眼牛排時先問服務生要點一般的肋眼牛排的話哪一種料理方式(鐵板香煎or明火炭烤)比較能保持牛肉本身的肉汁,服務生答非所問的說明火炭烤會有烙痕,鐵板香煎沒有。

我又問了一次發現還是一直鬼擋牆,後來問慢烤頂級肋眼牛排會很Juicy嗎?服務生說「這是低溫慢烤的,應該是有肉汁吧」

為了豐富的肉汁決定點慢烤頂級肋眼牛排,既然慢烤頂級肋眼牛排會隨著時間越晚而熟度越高,服務生還問要幾分熟是怎麼一回事阿??應該可以直接對客人說現在的慢烤頂級肋眼牛排只有X分熟可選擇,可接受的話再點不是嗎?

經理馬上決定回收這塊吃起來像豬肝的慢烤頂級肋眼,換上一般肋眼給我們,並詢問料理方式及熟度。

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雖然牛排差強人意,但附餐好好吃。

米飯的部分是澳美客風味飯,我覺得還蠻好吃的,吃起來很像奶油燉飯,有奶香味但卻不膩,米粒也煮得好入味且恰到好處,不會太硬也不會太爛。

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香烤馬鈴薯也很好吃,馬鈴薯一壓就可以輕易壓成泥,上面還有起士、鮮奶油、煎培根、香蔥,把這些料通通拌在一起超好吃的呢~

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馬鈴薯吃起來很綿密且一點土味都沒有,太讚嚕~~~~

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只要點主菜再加$150就附香烤蘑菇,愛吃蘑菇的阿叮當然不會放過這個機會,上桌時發現相當值得,好大一船,整個疊成小山丘了阿~

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香烤蘑菇還蠻好吃的,醬料很夠味但卻不搶蘑菇本身的鮮味,吃起來好脆好爽口,那股焦香味也讓蘑菇增味不少~

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阿叮點的海鮮義大利麵

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裡面的海鮮料好多喔,有蝦、花枝、蛤仔等等,不過當晚我實在吃得肚子快炸開所以沒試吃,把剩下的麵打包回家後才加熱來吃,這義大利麵的番茄香味很濃郁,海鮮也挺新鮮的,缺點就是油了點。

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接著換過的五分熟肋眼牛排(鐵板香煎)上桌了,而且是整份連附餐都一起出,本來以為只補牛排耶,且經裡還站在旁邊讓我們確定肉的熟度還有吃過的感想後才離開,真的很有誠意!!

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五分熟的肋眼牛排吃起來就符合期待值啦,肉很揪西吃起來好鮮甜,鐵板香煎的香味也很棒,因為蠻好吃的,當下就決定跟阿叮一起分食肋眼牛,把義大利麵打包回家。

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本來已經打算要結帳離開,後來阿叮詢問服務人員壽星是否有沒有甚麼優惠時,小姐說壽星來店用餐會送一份甜點,於是就又得到這份甜點嚕!!

是美式家鄉味的布朗尼,有三層樓呢,看起來好厲害~

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最底下的布朗尼是烤過的,吃起來還很溫熱,搭配冰淇淋跟最上頭的鮮奶油一起吃除了有冰火交融的口感之外,也平衡了布朗尼的甜度,純巧克力製成的布朗尼吃起來很香也很綿密,且裡面還加了核桃,咬起來口感很不錯,但吃多了真的覺得有點過於甜膩,最後還是剩了一些無法清盤。

吃完豐盛的一餐還是要有甜點作收尾才圓滿,雖然覺得吃到最後有點甜膩,但還是謝謝OUTBACK有這個神祕甜點送壽星當生日蛋糕,要不單點也要$280元哩,有到OUTBACK慶生的壽星朋友可多多利用喔!!

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這天的消費是$2211元,還真不便宜,謝謝老公特地帶我來慶生,實在太感動嚕~~~啾咪410_key

我們一起把有興趣的餐廳都吃透透吧~

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[INFO]

OUTBACK 澳美客
www.outback.com.tw/food.html

 

 

 

 

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北海道牛奶麥片

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