北海道牛奶麥片

義珍香烘焙坊就位在蘇澳冷泉公園附近，交通非常的便利，出蘇澳火車站後左轉走一小段路就可以看到囉，不過我們是自己開車來，去南方澳港口吃了廖榮川米糕又去豆腐岬晃晃後去泡個冷泉把身體"冰鎮"一下，回礁溪前查到義珍香有賣一級棒的牛奶吐司，可惜已經跟礁溪的美香齋預約了不少吐司要帶回台北，只好現場看看有沒有甚麼比較特別的，直接買來當點心吃就好!!

真的沒想到在這小地方也有家生意這麼好的烘焙坊，幾乎大家都提著鮮奶吐司去結帳，只能控制自己的情緒不去拿，都快爆走了啦~

店內除了招牌的牛奶吐司之外也有販售多種鹹甜口味的麵包，大多是口味比較普遍的那些，像克林姆、波蘿、奶酥等等之類的。

去的當時恰好有爆漿牛奶小蛋糕跟蜂巢蛋糕的試吃，我跟阿叮一致認為蜂巢蛋糕口味很不錯，香香甜甜的，蛋糕體吃起來很Q軟，感覺有點像台式可麗露，呵呵~

店內販售的招牌鮮奶吐司，下次一定要買來吃吃看!!

買了下列這些麵包，分別是傳統的奶油麵包、奶油肉鬆麵包、肉鬆蛋糕、爆漿起士饅頭、紅豆蛋塔。

義珍香的奶油比較不合我們的口味，是傳統那種吃起來有點油膩的奶油，吃到最後其實有點膩。

不過蛋塔就非常非常非常好吃囉，甚至還讓我們一度萌生再回去買一盒回家的衝動!!!

我們到的時候蛋塔剛出爐，蛋塔都還卡在模具裡面沒扣出來，吃的時候內外層都還是溫熱的呢!!

跟KFC比的話，義珍香的蛋塔明顯比較高，塔皮也是比較傳統的作法，不像KFC的那麼酥，但我和阿叮都覺得義珍香的蛋塔非常好吃，內層的蛋香濃郁，甜度也剛剛好，塔皮酥且不過於油膩，底下的紅豆大顆又飽滿，搭配在一起頗有畫龍點睛的層次口感，真的真的很好吃唷!!!!

紅豆數量放得剛剛好，吃起來口感很好卻又不搶蛋塔本身的原味，真是太好吃了阿~~~~

這當然也是列在下次必買清單之中囉，沒想到這麼好吃的蛋塔竟然會隱身在小鎮的烘焙坊內，有種挖到寶的感覺呢!!

[INFO]

義珍香烘焙坊
www.milktoast.tw/p1.htm

義珍香蘇澳店　
店址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98-1號(蘇澳冷泉附近，台銀正對面)　
電話：03-9972927 / 03-9963034　
傳真：03-9955927

義珍香礁溪店　
店址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號(礁溪麥當勞對面)
電話：03-9888606
傳真：03-9887790