帶著小美布丁蛋糕,打算在附近的泳霖牧場配牛乳享用。

這天剛好是平日,也可能下午天氣很熱,大家都不想出門的關係,只有我們一組客人,整個包場啊~

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牧場的販賣區就在照片中的小木屋,之前喝過同樣位在彰化的銀行山牧場鮮乳,不曉得泳霖牧場的鮮乳喝起來如何哩~~Punch

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泳霖牧場的牛特別標榜是吃艾草的,艾草跟牧草應該不一樣吧???

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木屋外有一小片草地可讓孩子們在這邊追趕跑跳碰,也有小型的遊樂器材!

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休憩區還有兔子來招呼我們,超可愛~~Laughing out loud

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本打算外帶鮮乳在車上解決就好,但我們倆肚子太餓又渴得要命,於是直接買一瓶鮮乳,再跟工作人員要了二個杯子就直接喝起來惹~

本來想說應該就是很普通的鮮乳,打算喝來解渴解熱就好,沒想到一喝入口真的很好喝耶,跟一般市售的鮮乳味道完全不一樣!!!!

沒有牧場的牛腥味,鮮乳喝起來濃郁清香,仔細看的話還可以看到上層浮著乳脂,但乳脂的味道嚐起來很清爽,不是奶油的油膩味喔!

照片中的鮮乳瓶口附近還有鮮乳的乳脂,刮起來嚐嚐味道,不吃還好、一吃就整個超超超驚訝的!!

乳脂細緻且入口即化,化開時即刻在口中散發出濃郁且清爽的乳香味,如果有單賣乳脂的話,真想直接買乳脂回家塗麵包、吐司,光用想的就要流口水了啦~

我們超愛泳霖牧場的鮮乳,一喝就上癮,我們倆差點在這把這瓶鮮乳乾掉,哈哈~Be right back

Star無均質鮮乳:(解釋內容採自台灣大學動物科技系林慶文教授「話說牛乳」專欄)
為防止乳油層在上方蓄積,一般市售鮮乳均經過均質化,以細碎乳脂肪中的脂肪球,使其呈安定化的狀態,無均質鮮乳即為無經過均質化程序之鮮乳。

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休憩區的旁邊是有加蓋的空地,活動空間還算大,不過如果人比較多的話,應該就顯小了吧~

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當然也有化妝室拉,廁所還打掃得蠻乾淨的呢~

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空地的後面有牛棚,不過我們來這天都沒遇到牛,估計是太熱了,牛們可能回屋裡休息了吧,呵呵~

泳霖牧場的環境真的維持得很乾淨,沒有難聞的牛腥味跟牛糞味,也沒有大批團團飛的蒼蠅大軍,感覺真的很棒,要不如果環境不好、空氣不好的話,應該買完東西就快閃了,一刻也不想多做停留哩!

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打掃得超乾淨的牛棚!!

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問了販賣部的工作人員才知道,原來大牛棚是在另外一側,我們好奇地走過去看看!!

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販賣部小小一木屋,牛棚這兒超大的呢,且也很乾淨,都沒有難聞的味道哩!

不過牛棚不開放參觀,只能在鐵門外像內探頭看牛。

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只能待在最靠近牛棚的地方拍照,好可惜啊~~(扭扭)

且牛們都在休息吃草,還是不要進去打擾他們比較好,另外一個因素應該也是不想有多餘的細菌或外來感染源吧!!

我只要一看到牛就超開心,也站在這看好久,發現牛們的上方除了有電風扇固定吹以外,每隔一段時間灑水設備還會從上方灑水下來,讓牛們降溫舒服點,要不這麼熱的天氣實在是很煎熬啊~

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泳霖牧場跟小美布丁蛋糕都在像這樣田園風的鄉間小路上。

這條路開起車還蠻舒服的,農忙時期二邊都種滿了稻米,金黃翠綠的顏色好耀眼,這可不是到處都看得到的風景呢!!

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朋友綿有機會的話也下鄉來走走吧,我個人特別推薦小美布丁蛋糕+泳霖牧場鮮乳當下午茶喔!!

嘿嘿,二樣搭在一起真的讚的哩~~Thumbs up

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延伸閱讀

小美布丁蛋糕專賣店

大台灣旅遊網‧泳霖牧場

 

[INFO]

秀水鄉泳霖牧場

地址:彰化縣秀水鄉金興村正興巷33-3號
電話:04-7689855、0988-214369
傳真:04-7689855

 

 

 

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    malukooo 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()