北海道牛奶麥片

好早之前achiao就推薦過新竹大粒粉圓的熱芋泥很讚，且還傳了幾篇其他部落格主介紹這家的熱芋泥。

我本來就很愛芋頭製的甜品，看那幾篇網誌的圖文介紹實在是很誘人，當下立刻紀錄到小筆記本裡，有機會去新竹玩耍的話，一定要來吃吃看!!

很好，這一天就這麼來臨了!!

店裡沒有特別的裝飾，看到的第一眼就讓我想到宜蘭的黑店冰品，那個Fu很像阿……哈哈
 

店內的位置不多，大約可以坐個十幾二十個人左右，還好我們到的時候還有空位。

雖然這裡有很多種類的冰品、熱飲可選擇，但既然是衝著熱芋泥來的，再怎麼說都得點份熱芋泥來一解相思愁~

這裡賣的熱芋泥又叫竹塹芋泥，竹塹是新竹的舊名。

他們的芋泥很特別，是在芋泥上面淋了熱呼呼的油蔥，上桌時反而是油蔥的香味比較明顯呢~

如照片中所見，把芋泥拉起來試試看，真的很綿密、且小有彈性，吃的時候要小心一點，真的很熱、很燙口哩!!

別看這芋泥小小一碗，其實吃起來非常有飽足感!!

很妙的是，如果刻意避開油蔥只吃芋泥的話，還會覺得芋泥怎麼會開始有越吃越膩的感覺，但多了鹹香的油蔥混和在一起的話，卻又覺得好像又有點解膩，一口中就可以吃到鹹鹹甜甜的口味，這還是我第一次吃到這麼奇妙的甜點(或稱他為鹹點)。

像新竹風這麼大的地方，到了秋冬之際更是冷到不行，如果在這時刻來上一份竹塹芋泥，一定超溫暖的啦!!
 

下次還有機會來新竹的話，我還會再想來吃竹塹芋泥，因為他的口感、調味都相當特別，且油蔥及芋泥二者的調味及烹調的程度都恰到好處，也推薦給朋友們這道特別的點心喔!!
 

[INFO]

葉大粒粉圓

店址 ：新竹市北門街83號
電話 ：03-5256763