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老爸老媽去找朋友的時候在友人家中吃到了微熱山丘的鳳梨酥,看來這鳳梨酥是帶給了他們全新的感受。爸媽回家後不忘跟我描述微熱山丘的鳳梨酥跟其他家鳳梨酥的口感有多麼的不一樣,最大的特色就是裡頭的鳳梨餡是純手工熬的純正鳳梨餡,而不是傳統鳳梨酥用的冬瓜餡。

其實目前市面上已經有很多店家都標榜使用純鳳梨熬成的鳳梨餡作內餡,我也吃過很多家的純鳳梨餡鳳梨酥,但這還是抵擋不了我想去探探微熱山丘的好奇心,不過想去的原因更多的是因為這家店在南投,一定要支持一下在地店家的!!!!

微熱山丘並不是在南投市市區內,而是在139線的八卦山脈山上,只要往猴探井的方向上山就是了!!
從南投市區往山上開了約15分鐘左右的車,終於看到微熱山丘的可愛扛棒了!!

車子可以開進去喔,裡面有很大的廣場可以停車~
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這個地方真的非常非常妙!!!!!(我超喜歡)

我把車子停在巷子口,才一下車就可以聞到烘焙點心時飄散出來的的香味,那種烘烤甜點的味道讓人一聞就讓人忍不住想趕快來一塊嚐嚐看。

看到這個入口時真的有點驚嚇,沒想到這樣的地方會有賣好吃的鳳梨酥?
本來還以為至少有個小店面之類的呢……呵呵
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跟微熱山丘對比之下,對面的房子顯得更陳舊,但舊得非常有Fu!!

竟然還有土角厝,這裡拍照起來一定很有味道~~
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好了,可以進去瞧瞧囉~
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走進裡面又讓我有另外一種驚喜!!!!!

真的完完全全沒想到,這裡是一座大三合院,沒有曬梅乾菜的景象,空氣中飄散著讓人感覺幸福的香味,只是我還是搞不太清楚該推開哪一扇門買到我想吃的鳳梨酥呢……??

我還站在三合院前猶豫時,有位小姐打開右邊的門,對我喊著「小姐,這邊這邊,請進~」
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外頭的大桌子擺了好幾副的布手套在外頭曬太陽,一大堆手套攤在桌上的樣子看起來還蠻有趣的……哈
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這裡的感覺其實跟台南後壁的
楊媽媽菓子工坊經營方式有點像,都是在自己家裡面整理出一個空間來作糕點,有人來買的話就賣現場的現品,要不就都是接宅配單或預約單多一點,不過楊媽媽菓子工坊後來已經有開一個店面了,真的很恭喜他們,也為他們高興,希望微熱山丘也可以越賣越好,作出讓南投人自豪的鳳梨酥!!!!
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有鳳梨酥可以試吃,也有茶可以配著喝~
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試吃的鳳梨酥也毫不吝嗇的切得很大塊,可以明顯的看到鳳梨餡真的是用鳳梨去熬的,還可以看到纖維呢!!

微熱山丘的鳳梨酥真的讚,不過口感我補在後面再描述~~
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微熱山丘的鳳梨酥分成三種包裝,分別是六塊裝、十塊裝、十五塊裝。

每塊的單價是$35元,盒裝的售價就是直接以內容數量乘35就是了~
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微熱山丘的紙袋很可愛、也很環保,只有下面一個小小Logo!!

我買了一盒10塊裝,二盒6塊裝的鳳梨酥。
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10塊裝的是前面那個長盒,6塊裝的是後面那個矮矮的盒子。
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盒子感覺起來不是很大,很難想像裡面竟然塞了10個鳳梨酥在裡頭,呵呵~

每塊鳳梨酥都有獨立的包裝,包裝看起來很簡單、很乾淨
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是的,一層有五顆,共有二層。
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微熱山丘的鳳梨酥是長條型的,一拆開就可以聞到新鮮的酥皮香味,看起來就很好吃的樣子,而且在買的時候也有試吃過了,口味真的很棒呢!!
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斷面被我切得亂七八糟,看起來好遜……>”<

不過,他們的外皮真的做得非常好吃,是用紅殼土雞蛋製成的酥皮,吃起來有新鮮的蛋香味,而且不會覺得有油膩感,鳳梨餡也非常好吃,除了保有鳳梨本身的酸甜香之外,熬軟的程度也恰到好處,跟充滿雞蛋香的酥皮搭配著吃真的很讚,很適合拿來當配茶的茶點呢!!
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還有一點很值得讚許的是,微熱山丘的包裝感覺都很簡潔、很環保,沒有使用太多的印刷塗料跟包裝材,這點也讓我很尬意。
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包裝外也有清楚的標示製造日期、保存期限
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當然還有大家最在意的成分標示表

Hmm……鳳梨酥的熱量真的很驚人,不過偶而吃一塊放肆一下應該無所謂啦,真的太好吃啦~
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店名跟Logo還作了跨欄的設計,感覺好像剛從後面騎單車騎到前面一樣,很可愛~
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從彰化方向上來的話,微熱山丘在左手邊,過了鳳山寺再往前一點就可以看到微熱山丘囉!!

從南投方向上來的話,微熱山丘在右手邊,比猴探井還要再更往前,請認這塊木招牌,我覺得還挺好找的啦,而且超好停車!!
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上到這座山真的到處都可以看到鳳梨田,這也就是微熱山丘的宗旨「取自家鄉當令的素材,以家人團聚的心情,細心烘焙的幸福滋味」,這就是把在地的特色、特產融入在伴手禮中最好的方式了。
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在這座「微熱山丘」長成的鳳梨們個個看起來健康新鮮又飽滿,親身吃過之後也覺得他們的鳳梨酥真的好吃,過年要送禮的朋友可以考慮看看微熱山丘的鳳梨酥喔!!

跟一般的禮盒不太一樣,感覺挺樂活的呢~
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[INFO]

微熱山丘糕點
http://www.sunnyhills.com.tw/

店址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:049-2292767
傳真:049-2291500

 

 

Posted by malukooo at 痞客邦 PIXNET 留言(52) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (52)

Post Comment
  • bestfood
  • 這種自家烘焙的簡單非常令人欣賞哪!

    相片裡的土角厝保存得真好,越來越難見到了~
  • Dear bestfood
    真的!!這種傳統甜點能做到這樣,我也覺得超感動的!!
    這一帶的房子幾乎都是老房子,來到這裡的感覺特別不一樣
    感覺真的很棒 :D

    malukooo replied in 2010/01/23 00:15

  • 豬小妹
  • 這家之前因緣際會吃到
    最初試賣價 一個25
    但沒有名字
    後來就漲到35一個 沒有大量優惠
    是不錯吃
    不過確實價格稍微高了點
    送人倒是不錯的選擇
    我個人更愛楊媽媽一點
    但都不錯啦
  • Dear 豬小妹
    嘿阿~我買的時候有問他們,他們說不論買幾個一樣都是以一個35元計價!!
    我其實也覺得楊媽媽略勝一點耶!因為楊媽媽的鳳梨餡味道感覺更到味!!
    不過都是台灣在地的店家,也都是使用在地的食材製成的,二家都很棒啦 ^^

    malukooo replied in 2010/01/23 00:17

  • ffnapxo1215
  • 今天吃了微熱山丘的鳳梨酥,跟之前所吃的「日出」、「俊美」有不一樣的口感
    還不錯吃....^^
  • Dear ffnapxo1215
    微熱山丘的鳳梨酥真的是純天然又真材實料
    吃起來就覺得很新鮮呢!

    malukooo replied in 2010/01/25 16:32

  • Claire
  • 真沒想到原來他的店面那麼純樸啊~超感動我可以分到照片中的鳳梨酥~^_^~
    它的口感確實非常特別, 從基隆的李鵠吃到台中俊美日出, 還有台北各家標榜冠軍的名店, 雖然說每家各擅勝場, 不過微熱山丘的鳳梨餡真的很讓人驚艷, 有一種小時候阿嬤家鳳梨醬的味道......可以說是我吃過最好吃的!!大大感恩~~ 謝謝~~~~
  • Dear Claire
    真的很開心你也喜歡,他們的鳳梨酥也讓我感覺到最單純的感動~
    目前為止吃過最好吃的鳳梨酥是台南後壁的楊媽媽果子工坊跟微熱山丘這二家
    口味各有千秋,但都很好吃拉~~~~

    malukooo replied in 2010/01/27 00:52

  • blisy
  • 我ㄧ看到這篇,就轉頭跟老大說我要去我要去!!

    希望過陣子有經過就來登門去晃晃!
  • Dear blisy
    強烈建議在晴朗的艷陽天去拜訪
    更可以感受到"微熱山丘"的熱情喔~

    malukooo replied in 2010/01/27 00:53

  • 新下
  • 這家的鳳梨酥我吃過,超好吃的!
  • Dear 新魚
    挖~沒想到吃過微熱山丘的朋友真的不少耶~!!!
    我真的是太晚知道這家店了......(羞)

    malukooo replied in 2010/01/27 01:17

  • 新魚
  • 承上……我其實是「新魚」,一時失手,打錯字了……
  • Dear 新魚
    沒關係拉!!!!!我有看到了 ^_^
    好久不見拉!!看到老朋友的ID總是覺得特別溫暖阿.......:P

    malukooo replied in 2010/01/27 01:18

  • 米蘭達
  • 一整個就是"純",超好吃滴!
    (p.s.舅舅朋友開滴^_________^)
  • Dear 米蘭達
    沒錯,他們家的鳳梨酥非常真材實料,吃過的都很喜歡呢 :D

    malukooo replied in 2010/02/27 16:40

  • Mr. Pink from JiJi
  • 超好吃

    看了你的介紹 上星期馬上訂了一盒 真的真的
    超好吃 雖然貴了一點 卻是真材實料
    昨天發起了公司團購 大家是比較care價錢 但我說一定要買
    因為很好吃 其他家的都被比下去了 哈哈
    也勉強揪了4千多元 至少免運費嘛
    還有同是看了之後說 很想去那邊玩呢 她也喜歡舊房子
    超推薦的
  • Dear Mr. Pink from JiJi
    很高興你也喜歡,我聽到爸媽的推薦後就上山去買來吃,吃過之後也超驚艷的,跟傳統的鳳梨酥完全不一樣,每一口都可以吃到純鳳梨熬成的內餡,真的很讚哩~~
    那邊的舊房子都很有特色,可以趁晴天的時候去走走,非常殺記憶卡喔!!

    malukooo replied in 2010/02/27 16:42

  • happyyogirl
  • 嘻嘻~這陣子公司剛好在做微熱山丘的鋼構工程,所以也有幸吃到他們的鳳梨酥!外皮的奶香味真的好夠,內餡的鳳梨味也超香的!真的很好吃耶!
  • Dear happyyogirl
    他們的酥皮真的不錯吃,味道很新鮮、口感也很好
    你們剛好去那邊工作有鳳梨酥可以當點心吃,真是太棒拉~~

    malukooo replied in 2010/02/27 16:46

  • isatripsi
  • 某天意外吃到舅媽送的微熱山丘
    一吃驚為天人馬上上網去找...沒想到就在我家後山出產!!
    不過單價而貴阿娘不給買來當點心... :::>o<:::
    第一次吃到這麼有鳳梨口感的鳳梨酥,
    當下就知道我沒辦法再吃一班的鳳梨酥了...不過真的好貴ㄚ~~
    下次要來試試楊媽媽果子工坊,看有沒有機會解套 :P
  • Dear isatripsi
    楊媽媽的鳳梨酥也很好吃,跟微熱山丘一樣都是用純鳳梨餡去熬的,不過他們二家的口感吃起來還是有所不同,有機會的話你可以買楊媽媽的吃來比較看看喔 :D

    malukooo replied in 2010/02/27 16:48

  • isatripsi
  • 某天意外吃到舅媽送的微熱山丘
    一吃驚為天人馬上上網去找...沒想到就在我家後山出產!!
    不過單價而貴阿娘不給買來當點心... :::>o<:::
    第一次吃到這麼有鳳梨口感的鳳梨酥,
    當下就知道我沒辦法再吃一班的鳳梨酥了...不過真的好貴ㄚ~~
    下次要來試試楊媽媽果子工坊,看有沒有機會解套 :P
  • 熊貓樹
  • 我非常喜歡這一家的鳳梨酥呢

    他是我心目中,目前的排行榜第一名^^
  • Dear 熊貓樹
    很高興你喜歡,這應該已經算是我們南投的新伴手禮了吧!!
    真是與有榮焉阿 ^_^

    malukooo replied in 2010/02/27 16:49

  • pen2
  • 這家真的超級好吃

    絕對也是我吃過最好吃的鳳梨酥 沒有問題的!!
  • Dear pen2
    有經過你的鑑定,大家一定可以吃得更放心 (疑.....好像是什麼廣告詞?)
    哈哈哈哈哈~~

    malukooo replied in 2010/02/27 16:51

  • 臭氧成
  • 那六入的包裝
    看起來好特殊耶
    (個人覺得拉)
    過年後再訂好了
    (現在應該訂不到吧)
  • Dear 臭氧成
    長型的鳳梨酥我也是第一次看到過,而且真的超大塊的!!
    有機會可以再你們公司開個團,大家揪一下一起來吃鳳梨酥拉 ^_^

    malukooo replied in 2010/02/27 17:08

  • mago
  • 妳好啊....那天看了這篇網誌後..很興奮的告訴我老公...因為我老公常去騎這139線.....今天我們去松柏嶺附近的桂花森林....去程看到微熱山丘的招牌就趕快pa進去了....人很多喔....很幸運的試吃到剛出爐的鳳梨酥....真的好吃喔...老板給試吃真的很大方....買回娘家也很合爸媽的口味...有種別家沒有的鳳梨特有的香味和酸味....好吃....應該不會再去吃別家的口味了
  • Dear mago
    謝謝你的分享,沒想到你們是騎車上山去買鳳梨酥的,真是太健康啦~~~
    真高興你們大家都喜歡 ^_^

    malukooo replied in 2010/02/27 17:55

  • 小密
  • 他們的鳳梨酥真的超好吃的說
    因為其時我還蠻不喜歡吃鳳梨酥的(因為怕甜)
    結果有一次朋友給我一塊我整個驚為天人~
    真的好好吃喔~
  • 哈哈,真的!!
    我覺得微熱山丘的鳳梨酥反其道而行,是比較偏酸的
    如果愛酸的朋友就會很愛,愛甜的可能就會覺得還好
    我也是愛酸的,所以整個對我的味阿 :D

    malukooo replied in 2010/04/30 00:07

  • queenie
  • 本來是想用宅配的,經你介紹後,我也想去那裡感受一下幸福的鳳梨味道!!

  • 親愛的,那裡的老厝很棒喔!!!
    有要去買鳳梨酥的話,記得順便帶相機去拍拍老房子吧 :D

    malukooo replied in 2010/04/30 00:08

  • queenie
  • dear malukooo:我去買到了,我也看到了你說的老房子,其實讓我更感動的是看到了一片片的鳳梨田!!我沒看過耶!!原來鳳梨是種在田裡的!!謝謝妳喔!!請持續介紹很棒的地方讓我去追蹤!!
  • 雷門海兵
  • 很棒的介紹耶!上次去忘了帶相機,借轉~
  • candy
  • 好吃的食物不應被埋沒,但真忍不住要抱怨:前幾日前往購買時,聽到有人向老闆詢問可試吃嗎?只見老闆面無表情地回答<這裡有寫不能試吃嗎?>,詢問那人也購買了好幾盒,在他要離開之際,又向老闆問能否再試吃一塊,老闆又把臉拉下來了說道<這裡不是吃到飽的>.該不會該店現在紅了態度也變跩了!
  • Rita
  • 微熱山丘

    你文章介紹的很詳盡,我放在自己的部落格裡了,謝謝!
  • jjjkkk

  • 聽附近農民都說,他們也都有大量採購金鑽鳳梨ㄚ,根本不是純土鳳梨,還一直強調是用純土鳳梨,這麼不老實,就感覺生意做起來了就隨隨便便乎巄客人,且最近以經吃了幾次,產品也越來越隨便
  • jane7261@ymail.com
  • 冰過後更讚~~~^0^

    真ㄉ好吃~~臺北ㄉ店主@@粉奈思

    服務也棒~~只是它 完全沒有展示任何商品

    招牌也屬自然系~~還有庭園~~

    去一次終身難忘~~不像店ㄉ店~~



  • 嘉澤
  • 這是我之前同事的姊姊開的,不過自家人買,一樣沒優惠.....,只是可以比較快拿到東西就是了
  • 我們都有空的時候就直接上山買耶!!
    不過要去之前都會先打電話問還有沒有現貨可買,有的話才會上去,不然真的是白跑一趟阿 XD

    malukooo replied in 2010/09/08 21:42

  • 老J
  • 鳳梨酥發明當初沒有奶粉與奶油
    早期先民做法幾已不復見
    少數仍傳承下來
    微熱山丘是奶粉奶油加工
    內餡部分冬瓜加部分鳳梨(還非土鳳梨)
    吃東西多少要知源頭
  • 張大餅
  • 真不錯的介紹

    我來吃吃看

    看看我的產品有哪些需要在改進的

    也請麥片多多指教
  • 我對他們那的老房子更有興趣阿!!
    大餅兄要是有機會來南投的話,可以親身過去走一趟拉
    那邊的老房子真的是殺底片很棒的地方 ^^

    malukooo replied in 2010/09/14 12:03

  • cy
  • 我覺得沒有很特別,餡是不甜,偏酸,沒有什麼鳳梨味其實
    這樣雖然是用了真的鳳梨卻也吃不出特別..
    一個要35真的是太貴了... 吃完也沒有很幸福的感覺...
    個人意見..
  • 每個人對好吃的感覺跟定義都不一樣囉
    OK的~

    malukooo replied in 2010/09/14 12:06

  • 牛小妹
  • 差勁…

    中秋節前夕去買,生意很好,但店裡給人的感覺卻差到極點,完全沒人招呼,只是跟我們說只有十塊盒裝,感覺就是要我們買了趕快走,沒試吃就算了連茶也沒有,上一次親切的好印象全破滅了~~我想下次會到附近的「微光森林」去買,這種氣不會想要受第二次的…
  • 也有其他朋友推薦過微光森林耶!!
    有機會的話我也來去買來吃吃看。

    不要生氣了窩窩.....(拍肩)

    malukooo replied in 2010/09/23 22:24

  • 媚
  • 真的好吃

    我是最痛恨鳳梨酥的可是有一天同事給我一個看名字很酷就吃了一咬以為內餡是肉鬆嚇一 跳因為我吃素結果是有咬勁的鳳梨真的很棒我喜歡~~~~~~
  • 呵呵.....這也是我吃過的土鳳梨酥之中最喜歡的前幾名喔!!

    malukooo replied in 2010/09/23 22:29

  • 超及生氣的人...
  • ...什麼東西.態度超差的...

    千萬不要去...
    服務人員態度超差...
    一進去...
    理都不理你...
    倒底會不會做生意阿...

    老人家覺得氣氛尷尬...
    故意找話題跟店員聊...


    說了10句...


    才回1句...


    看你都不看你一眼...

    東西好不好吃我不在意..

    重點是態度...


    虧我們還特地開了2個小時的出去...


    感覺超差的...


    打死都不去了...


    重點不是一個不理人ㄛ...

    裡面3個都是屎臉...



    我相信...
    這樣做生意...

    種有一天會倒...



  • 超及生氣的人...
  • ...什麼東西.態度超差的...

    千萬不要去...
    服務人員態度超差...
    一進去...
    理都不理你...
    倒底會不會做生意阿...

    老人家覺得氣氛尷尬...
    故意找話題跟店員聊...


    說了10句...


    才回1句...


    看你都不看你一眼...

    東西好不好吃我不在意..

    重點是態度...


    虧我們還特地開了2個小時的出去...


    感覺超差的...


    打死都不去了...


    重點不是一個不理人ㄛ...

    裡面3個都是屎臉...



    我相信...
    這樣做生意...

    種有一天會倒...



  • 少少
  • 請問一下你們那有經過猴探井ㄇ?!
    有經過鳳山寺ㄌㄇ?!
    前面那顆是傳說中ㄉ榕樹ㄇ?!
  • mandy
  • 雖然它是我心中好吃鳳梨酥的第一名,不過想到服務態度,我...再也不願意花錢了.
  • paul柏
  • 真的好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<>-<
  • 阿飛
  • 說實在的,35元太貴了!而且服務態度很差!!
  • 蕭婉筠
  • 好吃~~但粉貴!!
  • 確實是不便宜阿!!
    不過偶而買來吃一下倒還可以啦 :D

    malukooo replied in 2011/04/28 13:36

  • 訪客
  • 我超愛吃鳳梨酥的,四處買來吃看看
    久聞其名,剛吃過,但可能不合我的口味,覺得還是太甜了
    吃起來不像土鳳梨,哈,我的家鄉產鳳梨啊~~
  • 現在有很多家賣鳳梨酥的店也都開始賣土鳳梨囉~
    我個人比較微熱山丘跟後壁的楊媽媽鳳梨酥
    不過微熱的鳳梨酥吃起來感覺沒前幾次吃那麼撼動我心了~ >"<

    malukooo replied in 2011/04/28 14:06

  • 閑嫻屋
  • 現在有很多家賣鳳梨酥的店也都開始賣土鳳梨囉~
    我個人比較微熱山丘跟後壁的楊媽媽鳳梨酥
    不過微熱的鳳梨酥吃起來感覺沒前幾次吃那麼撼動我心了~ >"<

    我想可能是太多的業者都用土鳳梨餡,吃來吃去感覺都差不多吧!我自己也有在做鳳梨酥,感覺不出有甚麼特別耶!
  • celine
  • 請問 照片 #P1090728 那張可以借我轉貼嗎??
  • 在地人
  • 我是住在那附近的人 老實說超好吃的 也感謝各位支持
  • 訪客
  • 昨天第一次吃到。我覺得只是普通的鳳梨酥,我孩子都說不好吃耶。

    雖是朋友送來的。但看了網友對店家評價。知道微熱山丘的服務態度惡劣。

    服務態度和東西普通又誆土鳳梨等評價。怎可能會光顧消費
  • 茱兒
  • 還算可以吃,但也沒說非常特別,奶粉味偏重,服務態度太差,一整個不直得推,不過每個人定義不同,參考即可.
  • 光光
  • 餅皮有濃濃蛋香
    但是我問糕餅業師父
    他說極有可能是加上蛋料香精
    少吃為妙
  • 受氣的客人
  • 鳳梨酥 沒話說 真的很好吃_服務品質只有一個字(爛)* 我是7月13日下午4點去買2萬多的客人 換句話說如果今天都沒消費納下場不是更慘 想永續經營 良心建議 服務人員及幹部 須在教育
  • 訪客
  • 原本不喜歡吃鳳梨酥.自從吃了微熱山丘之後就愛上了鳳梨酥.但價錢真的太貴了!有點買不起
  • Dear 訪客
    不過還好還蠻好吃的啦,好吃的話就有價值多了~
    我們也是久久吃一次哩!一個35元的確是有點貴阿~>"<

    malukooo replied in 2011/08/23 17:17

  • 訪客
  • g ood
  • 訪客
  • 前兩天訂了10盒.網路上說滿3000不用運費.未滿3000加收100運費...結果湊到4000.也匯款了.他們公司的人員來電告知..因為我是離島-澎湖所以要加收320運費...我??這是什麼嘛?便跟對方說你扣一盒350好了....今天收到貨對方真得扣320元還我30元??這是什麼跟什麼??態度差到不行的...下次不要再訂了..鳳梨酥有太多的選擇了............
  • Dean Tsai
  • 真的很好吃 推薦幾個朋友吃也說好吃
  • 訪客
  • 廁所已不夠使用
  • Private Comment
  • May Blue
  • 微熱好吃膩~
    土鳳梨才是台灣味兒~
    大推推~
  • Dear may
    微熱的鳳梨酥真的好吃,但個人認為現在的口味吃起來跟最開始比起來還是有點差,很懷念微熱最起初時的味道 :D

    malukooo replied in 2014/08/01 01:33

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