其實WeiB是小牛丟給我的一篇分享文中提到的餐廳,當時我們相約他考上研究所後要一起去WeiB吃飯慶祝。

首先要先恭喜他考上了成大的研究所,另一個可悲的是,他不太像是在唸書、每天都過著像應酬一般的生活,也不忍心干擾他的休息時間,於是就在去看方大同演唱會的那一天,跟朋友們約在這小聚一下。

WeiB在小巷子裡面,沒有注意找的話真的是不太容易發現!!
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極簡白色的外牆,外面有花花草草,看起來就感覺生氣盎然。

透明的落地窗可以看到店內的擺設及燈光,是家非常舒服的店呢~
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桌面擺設及菜單~
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店內的燈光不算明亮,但那種明亮度卻感覺很舒服、是家超適合品酒的店,這個後面再補述,可以先看一下店內的環境,WeiB算是去這麼多趟台北,我還想一去再去的店,真的好喜歡這家店~

當然,我真的又去了第二趟!!
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店內也提供無線上網,可以帶著筆電來這悠閒一下午、一晚上,甚至窩到打烊都OK的!!
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吧台一側
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這回雖然是第一次來,一窩也不小心就從下午窩到天黒,晚上的氣氛變得好不一樣。

白天的感覺舒服中帶著點悠閒氣氛,晚上感覺變得浪漫慵懶,WeiB的白天黒夜我都愛~

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店長Tracy還帶我們去參觀在地下室的酒窖,需要先走下這把迴旋梯,還好這時候還很清醒,不然應該走不下去吧……嘻嘻
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走的時候覺得還好,走到下面一看……還真是彎阿!!
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樓下的酒藏果然很驚人,真的是一整面的酒,而且這兒還有張大桌,不過要在這裡用餐的話有人數的限制,也需要事先預約,在這裡用餐的感覺真的好私人招待所喔……呵呵
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酒窖內的溫度維持在18度左右
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老闆珍藏的真空管~
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除了用餐之外,WeiB這裡也有很多很棒很棒的酒,不知從何選起的話,可以跟店長討論一下喜歡的口感,她會找出你們想要的酒來,而且還有相當詳細的解說,很棒喔!!!!

也有很多雜誌可以看,還有很棒的烹飪書,不過都是原文,哇跨謀……>”<
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這篇沒有太多的文字,都是放些WeiB店內的照片為主,有機會的話,可以親自來這裡用餐、品酒,感覺真的很棒,而且餐點的價格並不算貴,再開瓶順口的酒搭配餐點一起享用,就是美妙的一餐!!

當然、我來二次了。

本來以為我只是來單純填飽肚子,沒想到二次都忍不住開了酒,而且大夥兒喝了酒聊得更開心,這是酒精的催化作用吧……呵呵

不過還是要加註警語《飲酒過量有害健康》,請酌量飲用,並且「喝酒不開車、開車不喝酒」。
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餐點跟白酒的部分再另闢新文介紹,不然放了一堆照片,大家讀起來應該會很辛苦吧~

 

[INFO]

WeiB
http://www.weis.com.tw/

店址:台北市安和路2段71巷6號1樓 (最近的捷運站是六張犁站,不過有機車的話還是騎機車比較方便喔)
電話:02-27325099

 

 

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