實在是被日本台那些美食節目霞到只能看著電視流口水,打從決定此回日本行的路線開始,就決定無論如何一定要來品嘗看看中村藤吉的宇治金時滋味如何!!!

中村藤吉的外觀古色古香,整個老得很有味道,外面又多了這簾布幔,整個就是很有fu!!!!
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撥開布幔走進店內,右邊是茗茶賣場,有一些可以外帶回家的小點心,當然也有最知名的宇治茶!!!

而左手邊就是下面這張照片的樣子!!
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從外觀真的看不出來,原來店裡頭也是別有洞天,還得先穿過這段庭園走廊才是喫茶處!!!
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在這種地方喝茶真的好愜意阿!!!!
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我們到的時候已經接近五點,而五點半就是打烊時間,服務小姐向我們詢問能否在半小時內用餐完畢,我想;難得來這趟,一定要吃吃看,況且30分鐘拿來吃甜點其實也很充裕了!!!
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小姐先送上Menu,還有一人一杯冰茶!!
剛剛走了那些路都沒有喝茶,現在坐下來有涼涼的冷氣吹,又有沁涼的茶水可以喝,真舒服阿~且待會就有朝思暮想的甜點可以吃囉!!!!
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店內其實蠻寬敞,桌數算多、也不需要憋著用氣音聊天,可以開懷的暢談,整個感覺很棒很自在!!
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我們本來打算點二種冰品,然後四個人分著吃,不過後來小姐又拿著Menu來說必須要一個人點一樣才行,即使是最便宜的也沒關係,那我們乾脆就點四種不一樣的一起分著品嚐看看囉!!!!

アイスグリーンティ (冰綠茶) ¥480

其實應該就是冰抹茶吧!!??
抹茶的茶香味濃郁而清爽,甜度也拿捏得恰到好處,喝起來舌尖還會帶點淡淡的茶甘甜、跟清香的抹茶味兒,在宇治喝到的抹茶真的都好好喝,或者是在這的環境氛圍也或多或少有影響吧!!??

但茶的品質精良是無庸置疑的喔!!
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另一個也讓我得到驗證的就是冰塊!!!!!

話說我曾在某一集料理東西軍的冰品編看到推薦的達人說;刨冰好吃的關鍵就是掌握在冰塊的冰凍程度,冰得越久、裡頭的密度越高,刨出來的冰會相當綿密細緻,跟一般吃到的那種燒微有點刺刺還帶點細冰粒的口感截然不同,而且這種長時間冰凍的冰塊會呈現出美麗的透明色,也因為密度較高的關係,所以比較不容易溶化,通常較講究的店家都會使用這種長時間冰凍的冰塊來製作冰品。

看看這顆冰塊,我想這就是達人說的所謂冰塊中的極品了吧!!!!!
而且他真的沒甚麼融化,到這杯冰綠茶已經喝完了,也只小小的融化一些而已,讓冰綠茶不僅保持冰涼、也保持了抹茶原味的香氣,並不會因為加了冰塊而被沖淡味道喔!!
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葛きり (葛粉) ¥680

翻成中文應該是葛粉吧!?(如有錯誤請指正)
裝在竹筒內的葛粉也加了冰水跟冰塊冰鎮以保持清涼爽口的口感,而且還有三顆白玉湯圓呢!!

旁邊那杯是黑糖蜜!!
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葛粉的顏色很漂亮,薄可透光,且口感滑溜又爽口!!
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因為葛粉本身是沒有味道的,沾黑糖蜜吃才是王道!!

這黑糖蜜也是讚到不行,用湯匙舀了一點試味道感覺稍甜,接著那股甜味轉化為濃郁的黑糖香,整個充滿口中,用葛粉沾著吃更是讚,味道恰恰好,黑糖的味道真的很濃,葛粉口感又滑溜爽口,真是夏日消暑甜點的上選之一!!

另外,白玉湯圓的口感也好奇妙,吃起來非常非常的細滑,且有一點米香味,沾著黑糖蜜吃也很棒喔!!
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抹茶ミルク白玉ぜんざい風 (抹茶牛奶湯圓) ¥760

除了那碗抹茶牛奶紅豆湯圓之外,還多了一小碟酸菜跟菜圃混合的"配菜",三年前在大阪吃到的夫婦善哉也是如此,只是他們附的鹹點是昆布條,但我想這應該算是異曲同工之妙吧!!

這碗甜品就真的給他有甜到,不過除卻太甜這一點不說,這之中每一項食物的味道都作得相當到位,抹茶香、牛奶濃、紅豆粒粒飽滿又熬得相當綿密、白玉湯圓也是細滑好吃。

我想會那麼甜應該是因為抹茶牛奶的基底就甜,熬煮過的紅豆也是甜的,二者搭再一起、甜味明顯就會重了一些,這也難怪要有鹹點一起搭著吃了,而這二樣完全不搭軋的食物,喝完紅豆湯後再吃點鹹點解膩竟然如此對味,自然也就不覺得那甜味太膩囉!!!!
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うじきん氷。抹黒蜜 (宇治金時佐黒糖蜜) ¥850

登登登登~~這就是我朝思暮想的宇治金時拉!!!!!! (眼神閃亮亮)
上桌的原始模樣是這樣的,推疊成塔的剉冰上有一球冰淇淋,冰塔的基底有熬煮過的綿密紅豆,也有幾顆白玉湯圓,旁邊的二碟分別是抹茶糖蜜、黑糖蜜。
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然後再把這二種糖蜜淋在冰上,淋在冰上的糖蜜交織在一起,變成美麗的翠綠色跟琥珀色,光是用看的就覺得很好吃。

剉冰的口感果然真的就是達人說的那樣,非常非常的綿密、一點細粒或粗糙的口感都沒有,光只把冰含在口中也可以感覺到冰融化為水後的自然甘甜味,搭配抹茶蜜跟黑糖蜜更是讚到不行,還有最上面的那球冰淇淋口感也跟一般冰淇淋截然不同,他的口感比較像是冰過的鮮奶油,吃起來非常非常的香濃順滑,好吃到我都快爆炸了,回台灣就吃不到這麼好吃的冰,該怎麼辦??該怎麼辦阿阿阿~~~~(抱頭)

這個真的不管怎麼吃怎麼搭都好吃,果然執意要來中村藤吉是正確的決定,我從來沒愛吃冰愛吃到這種程度過,甚至還讓我有想再來一份的衝動啊!!!!

這個!!!!!!有來中村藤吉的話,請一定要點來吃吃看阿!!!!
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中村藤吉的另一個角度大全貌!!
是的,因為在宇治吃到這麼好吃的抹茶冰品,導致我們此次日本行真的完完全全中了抹茶毒,只要我們去吃飯或逛街的地方有看到抹茶冰的話,我們會彼此互看一眼,然後就直接去買抹茶冰來吃!!

神奇的是,吃到的抹茶冰雖不如中村藤吉那般令人銷魂,但還是非常好吃阿!!(還是外國的月亮比較圓??)
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天色也漸漸晚了,我們離開中村藤吉,要搭車回京都囉!!!!
這家有馬湯就在中村藤吉本店的隔壁,我想應該是錢湯(澡堂)吧~
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等紅綠燈ing~
綠燈一亮就會出現鳥叫聲,有的地方是布穀布穀地叫、有些地方是啾啾啾啾地叫,有些則像玩具槍的音效一樣,會ㄆ一ㄨˋ
ㄆ一ㄨˋ地叫,不管它怎麼叫,只要一綠燈我就好開心.......哈哈哈
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月台標示得很仔細,連方向都指出來,要坐錯真的很難阿!!!
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車來了,準備搭車回京都去拉麵去囉~
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[INFO]

中村藤吉本店 (網址內有平等院店、京都駅店店址及電話資料)
http://www.tokichi.jp/

店址:京都府宇治市宇治壱番十番地 (JR宇治駅南口前)
電話:0774-22-7800
營業時間:AM 11:00 ~ PM 5:30

 

 

 

 

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