北海道牛奶麥片

久聞高林鐵板燒的名號已久，也想來一睹pen2一見就傷神無法忘懷的大蠟燭，終於有機會可以來吃高林鐵板燒了!!!!

這天運氣還不錯，店附近還找得到停車位，不然這週邊車水馬龍的，著實是一位難求阿!!

套單價格從低到高都有，任君挑選!!


個人餐具如照片中所示，紅茶是無限暢飲的，有服務生會拿著一大罐冰涼紅茶周旋在客人之間，要加茶的話，舉手示意一下就ok囉!!


以下是我們這天所點的餐!!

也順便給大家參考一下他們的餐點價格~


每人都有一碗的白飯!!

雖說我平時不是很愛吃飯，但不知為何來吃鐵板燒就是想配飯，可能是因為口味比較鹹，加上又看著師父在面前現炒，忍不住就胃口大開了!!
 

濃湯也是原本就附在餐裡面的，喝起來還ok，口味就是很牛排館的那種濃湯囉!!

小有誠意囉!!玉米還不少~

搭啦~蠟燭出現了!!

師父都用這個炒菜，分別是奶油跟豬油，使用豬油大火快炒蔬菜真的很香很好吃呢!可惜這是pen2的罩門阿.......(看得出來我一直在消費一個blog荒廢很久的人嗎......XD )



這位就是今天幫我們料理的師父囉!!

看著食材在面前被料理，然後熱呼呼的時候吃下肚，也算是一種享受吧.....哈哈
 

師父正在煎魚排跟豆腐，裹上一層薄薄的蛋液將食材包覆，吃起來更有層次感!


挖嗚~~沒幾下子，魚排跟豆腐就煎好了，表面也呈現了金黃的顏色，看起來真是美味!!

被罩住的是花枝!!!(放我出來......XD)



這是高林特餐中的花枝!!

吃起來還不錯，不會太硬且不失嚼感，小缺點就是太鹹了，剛開始吃的第一、二塊覺得還不錯，吃多了就開始有口乾舌燥的感覺，如果不要那麼鹹的話，美味度會更高呢!!


套餐中都沒有出現豆腐，不知道是不是因為其他客人有點，師父不小心多放，所以其他客人就都有得吃!!??

這是嫩豆腐煎成的，所以口感還蠻特別的，就是外層焦焦的，但內層吃下去又超嫩的這樣.....(很廢話的形容.....哈哈)


魚排也蠻好吃的囉!!且也挺新鮮的~

小缺點一樣是太鹹，鹹到飯都配完了，只好一直喝紅茶.......


牛肉也炒得很不錯，肉質不會太韌，調味除了太鹹之外，醬汁調配的都很到味!!

正常炒的話師父不會加辣，要加辣的話要跟師父說一下，我個人認為有加點辣吃起來更好吃喔!!


這次被罩在裡面的是我們今天最期待的食材，"起司雞排" (起立鼓掌....)


嘖嘖.......雞皮被煎得金黃酥脆，再放上起士片讓它在雞肉上面溶化，就成了這附超誘人的景象了，起士就是要流成這樣才是王道阿!!!!!


太誘人了，忍不住多拍了一張近拍，真是好折磨人......哈哈
 

雞皮焦脆、雞肉鮮嫩且還有雞汁，搭配牽絲的起士，真的搭得太好啦!!

灰熊好吃!!難怪pen2極力推薦一定要點這個，我可是有銘記在心的......哈哈


很特別的是，飯前吃高麗菜，飯後是吃豆芽菜，不是應該要一起上的嗎.......噗~


飯後甜點有煎香蕉跟煎芋泥餅，師父會先詢問每個客人的意向後再一起煎


甜點盤也放在旁邊備用!!!!

真不愧是鐵板燒店，連甜點都是鐵板燒到底!


煎香蕉

上面有淋一點蜂蜜，吃香蕉還可以吃到蜂蜜香，吃熱熱的香蕉口味還蠻特別，喜歡吃香蕉的朋友應該會很尬意這樣的吃法!!


不過個人還是比較屬意我點的芋泥餅
芋泥餅有充分的芋頭香，吃起來軟綿綿的，也一樣帶著蜂蜜的香味，我個人投芋泥餅一票囉!!
 

作完甜點之後，師父三二下就把煎台給整理乾淨，真是身手俐落!!!!(跟灑鹽的時候一樣......XD )
 

高林鐵板燒用餐時間的生意挺不錯的，建議可以先電話預約，沒有預約的話就早點來吃，應該就不會遇到沒位置坐的窘境囉!!!

我們三人一至認為今天的餐點都不錯吃，食材也都蠻新鮮的，小缺點就是太鹹了，幾乎每一項都好鹹，鹹到菜還沒上完，就把飯配光了，差點忍不住就要舉手說再來一碗.......XD

我想下次還有機會來吃的話，應該是交代一下師父說灑鹽的時候下手不要太狂暴，吃太鹹真的好辛苦阿......嗚~

或是也有可能是幫我們服務的師父吃比較重鹹吧.......(師父對不起!我不是故意的~)

[延伸閱讀]

pen2--http://pen2.pixnet.net/blog/post/6979195

[INFO]

高林鐵板燒

台中市健行路1006號
電話：04-23231716
營業時間：早上11:00~晚上11:30