[宜蘭市] 香雞城‧精粹台灣手扒雞 @ 北海道牛奶麥片

睡不著又肚子餓的夜裡，只好翻食記來寫，一起荼毒大家了!!哈哈哈~~~

香雞城想必是很多朋友們兒時的快樂回憶，當年去香雞城可以豪爽的用手扒雞肉，然後再大口塞進嘴裡，小小年紀對這檔事兒是超期待且作過又難以忘懷的(好怪的形容?)

曾幾何時，好幾家香雞城關到僅剩宜蘭這家，很多朋友也特地來到宜蘭找兒時回憶的味道，來宜蘭玩這次我也特地指定不論肚子還有多少東西，就是要來嗑他一隻雞，不然就不回家了，差不多是抱著視死如歸的心情這樣~(太餓了，亂形容一通)

門口還有澎哥年輕時幫他們拍的鑫鑫腸廣告海報，這海報保養得真不錯，看起來跟新的沒兩樣耶!!!

嘖嘖~~是雞耶!!
這裡的雞有分大中小，如果我沒記錯的話，好像是用斤數區分的，當然價錢也是越大隻越貴啦!!

香雞城的菜單，裏頭竟然還有便當，真是不敢相信!!!!
非常多角化的經營方式啊!!!

點好餐後，點餐的小姐會給號碼牌，等叫號再去取雞就可以囉~

除了點一隻手扒雞之外，還一人點一杯飲料，我又忍不住想喝玉米濃湯，於是再加點一杯玉米濃湯!!

這雞的色澤真不錯，油油亮亮的，光用看的就很誘人啦!!!!

這隻雞頗大隻的，看來很夠我們吃~
雖然我因為電話講不停的關係，導致最後只啃了一隻雞腿跟一點雞胸肉，但已經可以讓我回味當年手扒雞的滋味啦!!!

這裡的雞都是全雞去烤的，因為雞頭跟雞腳都還在，真的感覺好像從家裡的烤箱端出來的一樣!!

優質好青年沙沙來示範一下扒雞腿!!
首先，相好要吃的部位，然後緊緊抓住!!

用力扭扭扭~

就可以開始享用美味的雞腿囉!

香雞城的雞都是採用土雞烘烤而成的，肉質吃起來比較"熟"，嚼起來不會覺得有細碎的感覺，很紮實很有彈性喔!!!!

烤雞的醬料吃起來也蠻鄉土風味的，不像現在新的烤雞店有甚麼日式烤雞、香料烤雞，香雞城的烤雞吃起來就是醬烤風味，有種淡淡的醬油香，不過感覺醃料沒有進到肉裡面，醬料的味道大部分都在皮上，肉的話吃起來就是雞肉的原味囉，要沾胡椒鹽吃起來會比較有鹹味、比較香!!

腿跟翅真的好吃阿!!!尤其是腿~~~~

雞頭有叮姐幫我們負責處理掉，真是相當感恩~

玉米濃湯真的是讓我有點心酸酸的一道!!
因為喝起來沒啥味道，只有奶油味，後來我只把裡頭少少的料撈起來吃一吃就沒再喝了，但想想也不用對這湯這麼在意啦!!反正他們的專長是烤雞；不是煮玉米濃湯!!!

順利快速完食，一堆吃剩的雞骨頭看起來感覺也滿嗨的，可以感覺出剛經歷過一場腥風血雨的感覺!!!!

很有趣的是，在飲料的杯子上我們發現了可以抽獎的小貼紙，只是兌獎日期已經是去年了~~~