北海道牛奶麥片

幾個月前，妹妹約我跟媽媽參加他們公司的員工旅遊，本來是不抱希望可以吃到什麼好料理，一看到這門面也很先入為主的認為是家很Local的海鮮料理餐廳，沒啥勁的走進去了。
 

店內的服務人員招呼大家上二樓，公司把整個二樓包下來給員工用餐了。
二樓的桌椅弄得還蠻用心，環境很衛生、也沒有海鮮的腥味，最重要的是，冷氣超涼的阿~~ 

因為二樓是包場的，所以每桌都有同桌人的編號，找到自己的桌號之後就坐下等吃了。 

白飯可自取，想吃多少就吃多少。

先上冷盤。
生魚片非常地新鮮，鮑魚片吃起來很鮮甜，涼拌海蜇皮吃起來也是又脆又爽口
才吃第一道就讓我超開心的，非常期待接下來的料理。

呀~~~第二道竟然是佛跳牆!!!

其實我沒有很愛佛跳牆，外面賣的佛跳牆很多都煮得不好吃，因為這道菜還蠻費工的，每樣食材都必須要個別料理，料理完後再放入甕內加入高湯慢燉，超級費工又費時!!!!

我最愛吃我媽作的佛跳牆，不僅湯喝起來融合了所有食物的鮮甜味，每樣食材個別吃起來都很香，也不搶其他食物的味兒，真的很讚!!不過只有在過年的年菜中才吃得到媽媽作的佛跳牆~

鋪陳了這麼多，又很故意的捧了一下李媽媽的手藝，現在可以來說一下龍蝦大王的佛跳牆了!

因為很愛媽媽的佛跳牆，一看到這道菜的時候其實也沒有太驚喜的感覺，但也有可能是我沒有太過期待的關係，一喝下這湯，我竟然有種想拿著筷子敲碗轉圈圈的衝動，湯真的很夠味、很好喝，炸排骨也是入口即化，而且醃得超香超入味，真的很好吃阿~~

涼拌章魚佐五味醬
章魚吃起來新鮮有彈性，沾五味醬很提味，讚喔!!

本以為應該會是海鮮大餐的，此時又上了一盤白斬雞，這家店出菜真是不按牌理出牌，一直給我驚喜阿.....哈哈

雞肉吃起來紮實有彈性，鹹味也調得很剛好，都不需要再沾醬油就很好吃，白斬雞如果料理得當的話，是最能吃出雞肉鮮美味的方式，連皮吃起來都很有彈性，一點都不油膩!!

蔥油淋魚
鮮嫩的魚肉上舖著新鮮的青蔥，再淋上熱油逼出蔥的香味，魚的鮮味跟蔥的香味結合在一起，超級好吃，單吃不配飯也不會過鹹，連魚頭都是我包辦的，我喜歡啃骨頭~

中場休息時間上了道豆腐鮮魚湯。
只簡單的用薑絲跟蔥段再加一點點酒提鮮味，雖然很清淡，但該有的味道一樣不少，也把之前吃的料理都沖淡了味道，繼續迎戰第二回合!!

清燙蝦仔
在滾燙的沸水中加入老薑片跟少許米酒後，把蝦們丟進去裡面SPA，不需要讓他們在裡面呆太久，不然蝦肉吃起來會太老太硬，失去該有的新鮮的脆彈口感。

他們料理的蝦很好吃喔，不僅又脆又彈牙，而且蝦肉甜的咧~~

炒空心菜
有爆香的蒜味跟辣椒的香辣味兒，菜吃起來也很脆，好吃~

酥炸魚塊
外殼炸得酥脆的魚塊，把內層魚肉的鮮美都封鎖住了，一咬下還可以看到魚肉的湯汁流出，好甜、好嫩、好好吃喔~~~

尤其那個桔醬也調得很棒，桔的酸味跟糖的甜味比例抓得很好，這盤我一不小心就吃了一大堆，我忘記什麼叫做「節制」了......XD

左邊是炸馬蹄條，右邊是炸海鮮卷
兩種酥脆的炸卷都很好吃，但因為吃了太多炸魚塊，所以這就沒吃太多了~

飯後水果
西瓜超甜超好吃，而且又冰得涼涼的，吃起來消暑透心涼。
我懶得剝柳丁皮+吐籽，所以就沒有吃柳丁了，不過媽媽跟妹妹都說很果肉很細也很甜。

杯盤狼藉過後的景象!!
這餐真好吃阿，完全顛覆我對遊覽車出遊安排的海鮮餐廳的印象，要給他加很多分!!!

這是龍蝦大王店外的海鮮牆，大部分海鮮餐廳都有這種華麗的海鮮牆吧....哈哈 

某隻紅通通的龍蝦，拍來應店名一下~

因為這是跟妹妹公司一起來的，吃、住的費用已經完全包含在出遊的費用裡面
所以我也不是很清楚像這樣的菜色一桌要多少錢，但真的都吃得很好，菜色也都很新鮮
讓我想要喊一下......阿~~kimoti ii ne~~~~(誤)

不過說真的，跟他們出來真的好棒阿!!!
吃好住好，整個人覺得有點漫步在雲端的fu.....哈哈哈

本來對業務員其實印象沒有很好，感覺很多業務員都只為了要把顧客口袋裡的$$掏出來，對售後服務一點都不重視，所以一開始對我妹進國泰也沒有很贊成。

後來認識他的同事又跟他們出來玩，甚至偶而還會約我一起去他們的聚餐，對他們的工作還有對工作的態度有更深的認識後，才發現不是每個業務員都像我想的那麼壞的。

其實只要不騙人、對得起自己的工作就是高尚的工作
大家都是靠自己的雙手憑實力在賺錢的麻!!!
台灣的經濟要硬起來阿~~~~~~

離題好遠喔!!!!又不小心寫一堆了
這家龍蝦大王真的不錯吃啦，有來貢寮玩的話可以考慮一下來這裡用餐。

[INFO]

龍蝦大王
店址：台北縣貢寮鄉仁里村仁和路186號
電話：02-24901001 / 02-24902002