YES!!看到這個「鰻」字，今天要介紹的正是鰻魚飯，這家要感謝kuku的推薦唷 
ㄧ進門就聞到香味四溢的烤鰻魚香，這是開放式的烤台
再來一張烤台近拍，滿足ㄧ下各位的好奇心。
師傅仔細的烤著這些整排列隊排好的鰻魚們，適時塗上烤鰻醬料，不讓他們燒焦
大東屋的生意很好，每位服務生都很忙哩!叫好幾次點餐都不來點....嗚嗚 
入座後會先送上一杯熱茶，然後遞上菜單讓我們點餐，我當然也拍了菜單給大家參考，讓大家先在線上點餐，去那裡就不用等太久唷，呵呵~~~(店內燈光昏黃，拍得不是很清晰，加減看囉)被我簽名檔到的菜是"章魚哇沙米 $180"
我們五個人點了四份頂級鰻魚飯，妹妹因為不想吃飯，所以單點一份頂級慢魚
這是單點的頂極鰻魚，旁邊還有海帶跟蘿蔔，配著吃可以解油膩，比較不會越吃越怕
我們點的小菜之ㄧ，燙青菜(有豆芽菜&空心菜可選擇)
燙空心菜用大碗公裝著，看起來很豪邁呢!!淋醬很正常，是可以推的燙青菜喔!!
我們點的小菜之二，章魚哇沙米
只有稍微川燙的新鮮章魚，口感非常好，還有一種難以言喻無法形容的鮮味!還不錯吃
我們點的小菜之三，蜜汁鰻龍骨
鰻魚骨炸得又酥又香，上面淋的醬我覺得很像烤鰻的醬呢，還可以補充鈣質，真是好吃
我們點的小菜之四，烤雞肉串&雞翅
串燒也烤得很好吃，肉吃起來好嫩好鮮...推 
我們四人期待的頂極鰻魚飯上桌 
天呀!!!也太豐富了吧!?竟然是兩大塊的大大烤鰻魚躺在飯上，ㄧ直叫我快趁熱吃 
好好吃，而且份量真的很有誠意，烤得非常入味，且肉質還是非常細緻，但因為太肥美了，所以要配著蘿蔔吃比較不會膩唷!!(對我而言啦...)
我本身很喜歡香草及辛香料，看到桌邊有一瓶山椒粉，我很好奇的拿起來聞聞味道，覺得有種很特別的香味耶!!灑在鰻魚上一起吃，多了些特別的辛香料味，也感覺比較不油膩，但別加太多唷!不然鰻魚的味道會被蓋過，而且舌頭會太麻....(這是真的!因為我麻了...
)
很高興的先剪了ㄧ小塊鰻魚肉嚐嚐味道，真是驚為天人!這樣的價格，能吃到這樣的品質，我已經覺得這個錢花得很值得。
但有個小敗筆，就是～我吃到好多刺，喉嚨是沒哽到，但感覺就是不太好，因為我在日本吃的鰻魚飯是完全吃不到刺的，我想這應該也是料理職人對客人的尊重吧!?
鰻魚真的是烤得很好吃，如果挑刺這方面能改進的話，ㄧ定會更令人滿意的!(有圖有真相)
這是我們要離開前拍的，剛好看到烤台已經淨空，趕快抓住這機會拍一下!!
大東屋生烤鰻魚
大東屋生烤鰻魚
店址：台中市朝富路236號(朝富路&市政北二路口附近)
電話：04-22513447
PS.店家沒有特約停車場，開車去的話就碰碰運氣看有沒有空的停車格，建議最好騎機車去
後記：
以下為各位解說各種鰻魚飯的不同之處
鰻魚飯：用大鰻魚去烤，視客人點大份或小份的鰻魚飯來決定分食份量，附湯是味噌湯。
頂極鰻魚飯：使用小鰻魚去烤，整隻剖成兩半鋪在飯上，附湯是味噌湯。
鰻魚定食：除了基本的鰻魚飯外，另有烤鰻骨、烤鰻頭，附湯為鰻肝湯。
這些是我們點餐時我問服務生後記下來的，若各位去用餐時有任何問題，再問他們吧!!
會有大東屋食記事因為看了kuku的網誌介紹大東屋的鰻魚飯，光看照片就覺得超好吃的。
我真正來到大東屋時，尤其有另一個吸引我的地方是，他們的鰻魚是現點現烤的，而且烤台就設在ㄧ進門的櫃檯內，開放式的烤台讓所有客人都能看到他們的現烤鰻魚，而烤鰻魚同時散發出來的鰻魚香更是吸引客人聞香下馬的利器之ㄧ，ㄧ進門後便像被催眠似的會不加思索的說「一份鰻魚飯，謝謝!」
我會不會寫得太誇張了呀!?但我是真的被鰻魚香給催眠了....
延伸閱讀：kuku的大東屋食記
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