這次會來吃魚先生完全是客人的要求，絕對不是我自己想吃喔~
之中最閃亮的主角就是這盤要價$500元的關青花魚生魚片
有沒有搞錯?一份要500元?
連卡在牙縫的魚肉都得挖出來吃了~ (開玩笑的，請不要認真)
這跟秋刀魚生魚片一樣，都是當日從日本直送的新鮮漁獲
口感柔滑、入口即化，從一入口就可感覺到魚肉碰觸到舌尖溫度而化開的美妙油脂，接著就是咀嚼魚肉時所感受到的柔軟跟順口，太好吃了
照例每人都會有的三樣小菜
我最喜歡的是中間的涼拌牛蒡絲
第一次在魚先生看到不是魚的餐具
第一個想到的就是「無魚蝦也好」這句話
減肥人的大餐，和風野菜沙拉 $100
新鮮的生菜加上幾片蘋果薄片，淋上較偏酸的油醋醬汁
非常的清爽，因為份量不多的關係，所以相當適合減肥人
減肥人沒資格說要吃飽的拉......(淚)
可愛的小姐建議我們點的海鮮蔬菜鍋 (價錢忘了)
湯頭非常非常非常的清淡，我一連打了三個清淡，請重口味患者要記得這一點!
不過真的是可以喝到蔬菜高湯的甜味，還有蟹的鮮味
料是不少，但湯頭真的是清淡~
牛店長指定要點的北海道生干貝$200元
鮮美的生干貝用了三種料理方式來呈現
由左至右是 鹽烤干貝→生干貝佐檸檬片→生干貝佐蝦卵
每一種料理方式都充分的表現了干貝新鮮、柔軟且不失嚼勁的口感
不過我最喜歡的是佐檸檬片一起吃的那一種，因為我喜歡檸檬的酸味麻!
喜歡干貝的朋友也可以點這道吃吃看，看你們喜歡哪一種~
烤鮭魚飯團 $60元
超級好吃又厚實，可惜我已經不能吃了
但我還是出一張嘴很努力的一直推薦他，真的好吃!!
海苔蘆筍蝦手捲 $50元
這個我沒吃過，不過客人說很好吃~
霜降豬頸肉 $80元
烤雞腿肉 $80元
魚先生的醬烤串燒真的超讚，要我吃10串我都可以吃光光
本來一直很堅持不吃的，但後來還是吃了一塊豬頸肉
好讚~~~~
用完餐的最後每個人會得到一份甜點
今天的甜點是抹茶紅豆奶酪
我覺得口感不夠柔滑，不太像奶酪
吃起來比較脆一點，像是抹茶紅豆奶凍
不過紅豆大顆又飽滿，也算是值得了啦!
免費招待的麻，非常感恩!!
這個秋天，我始終沒吃到秋刀魚生魚片
延伸閱讀
[台中市]2007年的Mr.さかな(魚先生)
[台中市]Mr.さかな(魚先生)第二回
[台中市]Mr.さかな(魚先生)此篇落落長.....
[INFO]
Mr.さかな 魚先生
店址：台中市中興街59號
電話：04-23011417
營業時間：17：30～24：00
星期日固定店休
之中最閃亮的主角就是這盤要價$500元的關青花魚生魚片
有沒有搞錯?一份要500元?
連卡在牙縫的魚肉都得挖出來吃了~ (開玩笑的，請不要認真)
這跟秋刀魚生魚片一樣，都是當日從日本直送的新鮮漁獲
口感柔滑、入口即化，從一入口就可感覺到魚肉碰觸到舌尖溫度而化開的美妙油脂，接著就是咀嚼魚肉時所感受到的柔軟跟順口，太好吃了
照例每人都會有的三樣小菜
我最喜歡的是中間的涼拌牛蒡絲
第一次在魚先生看到不是魚的餐具
第一個想到的就是「無魚蝦也好」這句話
減肥人的大餐，和風野菜沙拉 $100
新鮮的生菜加上幾片蘋果薄片，淋上較偏酸的油醋醬汁
非常的清爽，因為份量不多的關係，所以相當適合減肥人
減肥人沒資格說要吃飽的拉......(淚)
可愛的小姐建議我們點的海鮮蔬菜鍋 (價錢忘了)
湯頭非常非常非常的清淡，我一連打了三個清淡，請重口味患者要記得這一點!
不過真的是可以喝到蔬菜高湯的甜味，還有蟹的鮮味
料是不少，但湯頭真的是清淡~
牛店長指定要點的北海道生干貝$200元
鮮美的生干貝用了三種料理方式來呈現
由左至右是 鹽烤干貝→生干貝佐檸檬片→生干貝佐蝦卵
每一種料理方式都充分的表現了干貝新鮮、柔軟且不失嚼勁的口感
不過我最喜歡的是佐檸檬片一起吃的那一種，因為我喜歡檸檬的酸味麻!
喜歡干貝的朋友也可以點這道吃吃看，看你們喜歡哪一種~
烤鮭魚飯團 $60元
超級好吃又厚實，可惜我已經不能吃了
但我還是出一張嘴很努力的一直推薦他，真的好吃!!
海苔蘆筍蝦手捲 $50元
這個我沒吃過，不過客人說很好吃~
霜降豬頸肉 $80元
烤雞腿肉 $80元
魚先生的醬烤串燒真的超讚，要我吃10串我都可以吃光光
本來一直很堅持不吃的，但後來還是吃了一塊豬頸肉
好讚~~~~
用完餐的最後每個人會得到一份甜點
今天的甜點是抹茶紅豆奶酪
我覺得口感不夠柔滑，不太像奶酪
吃起來比較脆一點，像是抹茶紅豆奶凍
不過紅豆大顆又飽滿，也算是值得了啦!
免費招待的麻，非常感恩!!
這個秋天，我始終沒吃到秋刀魚生魚片
延伸閱讀
[台中市]2007年的Mr.さかな(魚先生)
[台中市]Mr.さかな(魚先生)第二回
[台中市]Mr.さかな(魚先生)此篇落落長.....
[INFO]
Mr.さかな 魚先生
店址：台中市中興街59號
電話：04-23011417
營業時間：17：30～24：00
星期日固定店休
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