前陣子又去 Kuhn Rikon 小逛了一下,買了一些廚房小工具,買了把很實用,且我覺得廚房一定要有一隻的就是這把超好用的專削薄皮蔬果的刨刀!!!!
好幾年前曾看某電視節目主持人介紹這種專削薄皮的刨刀,但他說他是自己從國外買回來的,而當時台灣還沒有這種專削薄皮蔬果的刨刀呢!!因為我那陣子為了找這種刨刀找得好辛苦,萬念俱灰之下,我決定不找了,而後也就漸漸的忘了這回事.....
直到前陣子去 Kuhn Rikon 的專櫃把它帶回來,才又勾起那段找刨刀的回憶,我怎麼會那麼偏執阿.....哈哈
就拿番茄來作示範吧!!
家裡剛好沒柿子了,不然其實柿子也很適合拿來示範.....呵呵





美食隨記(11)

