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這家花彤握壽司是前一天去吃阿姐的時候發現的,花彤也開在大隆路黃昏市場內的第一排店面,因為就在停車場隔壁,停好車走過來絕對會看到。而且在市場內有裝潢得這麼囂張的日式吧檯,不多看他幾眼都很困難,但當時已經決定要吃阿姐餛飩,就只好當作是路過的風景一樣看看就好。

隔天要回台北前去阿姐那邊外帶餛飩,兩人當時都沒甚麼食慾,眼神一飄又看到花彤,當下決定過去"小吃"一下就好了,反正又不餓,誰知道一吃就整個大爆發,開胃了啊啊啊~~~~

阿姐聽到我們要去吃花彤,還特別推薦我們吃豆皮紫米壽司(一般都是包醋飯),點了之後才發現原來這是隱藏料理,還好當時剛開始營業還不太忙,師傅還是一口答應幫我們做,真是賺到了啊~~~~(搓手掌)

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11月初去朋友新開的店「來福好事」聽開幕場脫口秀,順便安排了二天一夜的台中小旅行,因為還有其他事一定得回台北,二天一夜的台中行程塞得好滿,但卻很充實。

抵達台中時差不多接近中午,原本想去找瑪莉亞吃義大利麵,結果瑪阿姨現在只做晚場,無緣吃到義大利麵,只好跟瑪阿姨預約提拉米蘇,晚上再過去拿,算是吃不到義大利麵的小小慰藉,都是義大利食物啊~~~(嘆)

太久沒發摟台中的美食店家,一時也想不到要吃甚麼,只能邊開邊回想,且還要有停車位才行,繞到精誠商圈附近突然想到以前常來吃的阿姐餛飩就在這附近,且旁邊就有停車場可停,實在太方便了啊~~~

中午用餐時間,阿姐餛飩前的桌子幾乎全滿,外帶的人也一個接一個的來,眼看還有一桌空桌,用最快的速度點好然後一屁股坐下,這才安了個心。


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有陣子常要去世貿工作的關係,樂業街是前往世貿的必經的其中一個路線,經過這時總是被這面紅色的大招牌給吸引,上面還寫著口味獨特、新鮮味美,看起來感覺似乎頗厲害,已經肖想吃這家很久的我們,終於實現心願了~~~

照片是吃完的時候補拍的,排隊人龍已經消化掉一批,我們到的時候,排隊人龍還長到轉彎,不過這邊的規矩是內用直接點餐,然後自己找位置坐下,外帶才需要排隊喔,愛茲以蛤~~~~

 

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NICEDAY的福,很幸運地又得到了能到Yamicook美食廚藝教室體驗課程的機會,這次課程是林美慧老師的台味小吃,分別是四神湯、刈包、碗粿與古早味魚丸。

林美慧老師對台灣小吃有很深的涉獵,不管是葷的、素的通通難不倒她,要在說長不長、說短不短的三小時內做完三道感覺都很搞剛的台味小吃,除了安排備料與烹煮的過程需要無接縫的流暢度以外,還要把口味作得夠到味,且要讓學員們上完課後回家都能輕輕鬆鬆做出成品,實在需要相當高深的功力才行,此番體驗就讓我來跟大家分享分享吧~~~

 

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